두근두근 홍어드립

2010.09.07 21:25

엄니표 홍어회무침.

삭히지 않은 홍어를 미나리 오이 당근 등의 야채와 식초 고추장 등의 양념으로 무친 음식입니다.
어렸을때는 뼈가 씹히는 게 이상해서 홍어는 안먹고 미나리나 오이 등의 야채만
골라 먹었는데 지금은 없어서 못먹죠. 하지만 아직까지 회무침 말고 삭힌 홍어는 안먹어봤습니다.

냉동떡갈비와 스팸구이.
아마 어느 날 늦은 저녁 대신 먹었던 듯. 밥은 어딨냐고요?

막걸리가 밥이죠. 흐흐흐...
저때만해도 국순당 생막걸리는 수입산 쌀로 만들었는데 요즘은 국산쌀이라고 광고하더군요.

홍어랑께.

침 꼴깍.

이 게시물을

아.도.나이

2010.09.07 21:27

홍어드립보고 놀란 가슴 진짜홍어보고 파닥파닥

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magnolia

2010.09.07 21:27

안 삭힌 홍어만 먹어봤는데 맛있겠어요. ㅎㅎ

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doxa

2010.09.07 21:28

이 참 훌륭한 홍어드립이군요

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빛나는

2010.09.07 21:28

우앙 맛있어보여요 꿀꺽

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morad

2010.09.07 21:29

으..스팸 떡갈비..님 신고. 01410 벚꽃동산님과 더불어 게시판 3대원흉

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Gaudi

2010.09.07 21:33

안 삭힌 생 홍어로 찜을 해먹어도 맛있어요.

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푸른새벽

2010.09.07 21:37

흐흐.
맞아요 홍어찜. 살이 쫄깃해서 맛있더군요.

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좌담

2010.09.07 21:37

왕 맛나겠어요.

지금도 국순당 생막걸리는 수입산 쌀일거구요.
우리 국순당 생막걸리라고 다른 상품이 나와있어요. 이건 국내산 쌀일겁니다.

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morad

2010.09.07 21:40

좌담/ 맞아요. 좀더 비싼 모델이 따로 있죠. 배상면꺼는 국내산

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걍태공

2010.09.07 21:43

밥 먹었는데도 입에 침이 고이는 이유는...

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r2d2

2010.09.07 21:50

움마 시방 장난하는 겨

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푸른새벽

2010.09.07 21:53

좌담/ 아, 저도 그거 먹어봤는데, 저는 그게 수입쌀 제품 단종시키고 우리쌀 제품 출시한 건지 알았네요.
둘 다 나오고 있군요. 가격 차이는 크지 않던데.

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폴라포

2010.09.07 21:59

삭히지 않은거면 무효ㅋ

근데 냉면집에서 파는 회냉면에 들어있는 회나 일반 음식점에서 나오는 회무침은 홍어가 아니라 가오리라던데 맞나요? 홍어회는 삭히지 않아도 비싼가요?
만약 그런거면 저는 삭히지 않은 홍어회무침은 거의 안먹어본 듯.
가오리회랑 홍어회가 맛이 어떻게 다른가도 궁금..

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Paul.

2010.09.07 23:04

전 삭힌건 못먹는 아가여요. 그치만 맨 위 빨간 홍어 있으면 밥 세그릇 먹을 수 있어요.

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푸른새벽

2010.09.07 23:31

폴라포/ 홍어를 사본 적은 없어서 정확히는 모르지만 흑산도 홍어는 꽤 비싸다더군요. 한 마리에 거의 50만원도 하고 그런다던데요?
그래서 칠레산을 많이 쓰지만 칠레산도 그리 싼 건 아니라고.

Paul.님은 원색을 좋아하시는 군요. 스타킹도 그렇고 홍어도 색깔없는 삭힌 것 보단 빨갛게 무친 걸. ㅎ

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전기린

2010.09.07 23:51

자고로 스팸은 두껍게 한번만 칼질해서...먹어야 씹는 맛.
작게작게 잘라 구우니 맛이 떨어지던데. 아 홍어맛 궁금해...

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