옥수수의 습격

2010.10.14 12:06

이터널 선샤인 조회 수:5283

SBS 스페셜 옥수수의 습격 제 1부 보신 분 계신가요?


내용인즉, 우리가 섭취하는 유제품을 만드는 소와 달걀을 생산하는 닭들이 풀 대신에 옥수수 사료를 먹어서  

옥수수의 주성분인 오메가 6 지방산의 과다 섭취로 우리 몸 속의 지방산 불균형을 낳아서 비만과 성인병을

초래한다는 대충 그런 내용인데요. 우리 몸 속의 세포벽을 구성하는 게 오메가 3와 오메가 6 지방산인데

이상적인 비율이 1:1이지만 오메가 6 지방산의 과다섭취로 세포벽 사이로의 물질 이동이 느려진답니다.

오메가 3보다 오메가 6 지방산의 움직임이 엄청 .느리대요


저는 상당히 충격을 받았고 방송을 본 이후로 지금까지 유제품과 달걀을 안 먹고 있네요.

마치 20여년간 제 배 둘레를 장식해온 지방 덩어리들의 주범이 옥수수라고 단단히 믿게 되었는데

물론 100%는 아니겠지만 상당 부분의 원인이라고 생각하게 되었습니다.


그래서 풀을 먹고 자란 소와 닭에서 나온 우유와 달걀, 버터 등을 찾아보려고 했는데

찾기도 힘들거니와 거의 일반 제품들 가격의 2배 이상이라 사먹기가 엄두가 

안 나네요. 당분간은 유제품과 달걀, 일반 쇠고기와 돼지까지 멀리하게 될 것 같아요.


물론 건강을 위해서는 운동도 열심히 하고 다른 좋은 음식들도 먹어야겠지만

전혀 몰랐던 사실이라 좀 충격을 받았고 앞으로는 채식 위주의 식사를 해야겠다는 생각이

많이 드네요. 단백질도 채식으로 충당하고....



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