얼큰하고 매콤한 국물이 있되 간단한 음식.
얼큰매콤 국물이 있는데 간단하게 끓일 수 있는 음식 추천 부탁드려요.
생선과 무를 쑥갓 넣고 매운탕을 끓이고 싶은데 초간단이었면 좋겠네요. ^^
가지고 계신 비전 있으시면 살짝 보여주시면 고맙겠어요.
정말 간단하군요. ^^ 새로운 걸 알았어요.
라면에 콩나물이요. 생선은....그럼 오징어 짬뽕에 콩나물.
바로 떠오른 것이...
신라면 요, ^^;;;
매운 콩나물국이겠네요. 감칠맛은 마늘이랑 소금만으로 내고 따로 육수 우려낼 필요 없이 곧바로 마늘볶고 물끓이고 고춧가루넣고 콩나물 집어넣고 소금간만 맞추면 됩니다.
김치찌개 생각하며 들어왔는데...
김칫국도 간단해요. 멸칫국물(저는 다시마도 늘 같이)에 김치, 고추, 파 썰어넣고 간이 모자라면 국간장이나 소금 넣고 (이 단계에서 계란 추가 가능) 고춧가루, 후추 추가하면 끝.
번데기탕이요.
번데기통조림 1개+고추장 1.5 아빠 숟갈+고춧가루 약간+다진 마늘 1 티스푼+대파 한 줌+물 적당량 (번데기가 약간 잠기도록)