위염, 장염을 달고 사는 사람에겐 어떤 음식을 해줘야할까요?
쪽지 보냈습니다.
밥 - 현미밥; 찌개 - 새우젓으로 간을 한 순두부; 반찬 - 양배추와 그의 친구들, 매실장아찌, 조기구이, 김구이; 후식 - 매실차. 딱 떡오르는 것은 이 정도인데 너무 부실할까요.
장염을 달고 살아서 이것저것 찾아보고 주위의 장염 피해자-_-분들의 조언도 얻었는데 현미밥, 양배추 그다지 좋지 않다고 합니다. 저는 찌개를 안 먹지만, 내신다면 간이 너무 진하지 않은 편이 좋을 것 같아요.
단호박 샐러드, 감자 샐러드, 양배추 샐러드 등 샐러드 음식 혹은 삶은 감자에 치즈를 얹거나 카프레제 같은 음식, 계란 음식, 찌개, 나물, 두부나 떡을 이용한 음식 등이 있겠네요. :)
육류와 신선하지 않은 어패류만 피하면 되었던 거 같습니다. 육류...는 어김없었던 거 같아요 -_-;
제 경우를 보면,, 그냥 뭘 먹어도 어차피-_- 복불복처럼 원인음식을 떠올릴 수 없을만큼 랜덤으로 찾아오던터라 딱히 뭐가 좋겠다라고 떠올리긴 힘드네요. (그래서 포기하고 아무거나 먹었습니다)
위염과 장염을 달고 사는 사람에게 가장 필요한 것은 휴식이지요...;;;