배달앱의 단점은 명백하게 부익부 빈익빈을 조장한다는 겁니다.

배달앱에 등록된 배달 음식점들은 대부분 서민들이 운영합니다. 사회의 중류층 이하로 보시면 되죠. 
이미 배달음식 시장은 포화 상태여서 마진이 대단히 박합니다. 
경쟁이 너무 심한 나머지 이익이 별로 안 난다는 거죠. 

배달앱이 나타납니다. 그리고 음식값 중에서 얼마간을 수수료로 떼 갑니다. 
배달음식 사장님은 그만큼 손해를 볼 수 밖에 없습니다. 
배달음식점 사장님들이 배달앱 등장으로 인해서 이익을 보려면 수수료를 보충할 수 있는 수준 이상으로 주문이 늘어야겠죠. 
과연 그럴까요?

배달음식은 다 고만고만합니다. 어느 정도 맛이 있으면 싼 걸 찾게 되죠. 고급음식은 절대 아닙니다. 
치킨 한마리를 배달시키는데 10만원을 낼 바보는 없어요. 
이런 상황에서 음식 맛이나 서비스로 다른 음식점과 차별화하기는 대단히 어렵습니다. 
여기는 레드오션 중의 레드오션이니까요. 싸고 배송 빠르면 장땡입니다. 
배달앱에서 입소문이 나서 매출이 급증한다? 저는 별로 가능성이 없다고 봅니다. 
그리고 그 입소문으로 우위에 선다고 해도 다른 업체가 자기 업체의 장점을 베끼기는 너무 쉬워요. 

그러면 배달앱 때문에 배달음식 시장의 파이 자체가 커질까요? 그것도 아닌 것 같아요. 
배달앱 나오기 전에도 우리는 배달음식점 전단지의 홍수 속에서 살았고 주변의 배달음식점들을 어렵지 않게 알 수 있었어요. 
방구석에 굴러다니는 전단지 보고 전화하면 끝입니다. 
어찌 보면 스마트폰에서 이거 저거 클릭해야 하는 배달앱보다 더 편할 수도 있어요. 
이미 음식 배달시키는 건 어렵지 않았어요. 
배달앱 때문에 조금 더 편해진다고 배달음식 수요 자체가 급증하지는 않을 거에요. 

그렇다면 배달음식업계 전반으로 볼 때 배달음식의 수요는 미미하게 올라가는 반면
음식점간 경쟁은 더욱 격화될 겁니다. 
매출이 별로 늘지 않는데 그 중 일부를 배달앱이 가져간다?
배달앱 업체는 서버 등에 자본을 충분히 투자하면 운영하는 인력은 그리 많이 필요하지 않죠. 
수많은 배달음식점 주인들의 돈이 극소수의 배달앱 주주들에게 들어가게 되는 셈입니다. 
이것은 명백하게 가난한 서민들의 주머니를 부자들이 약탈하는 거나 다름 없습니다. 

이건 마트와 재래시장간의 관계하고도 또 다릅니다. 
마트의 물건은 재래시장보다 쌉니다. 또 품질관리가 되기 때문에 소비자들은 믿고 물건을 살 수 있죠. 
자가용을 끌고 오기가 좋으니 쇼핑도 더 편리합니다. 소비자들은 마트를 이용하면서 분명히 큰 효용을 얻습니다. 
하지만 마트 때문에 시장 상인들은 수입이 줄어드니 이것도 부익부 빈익빈을 낳죠. 
하지만 소비자의 효용 증가와 시장 상인들의 몰락의 효과를 함께 생각할 때 
어느 쪽이 사회 전체의 효용을 증가시키는지는 불확실합니다. 

하지만 배달앱의 경우 배달엡을 쓰면서 소비자가 얻게 되는 효용 자체가 실체가 없습니다. 
소비자는 음식을 특별히 싸게 사는 것도 아닙니다. 쿠폰을 준다고 하지만 쿠폰을 공짜로 줄까요?
쿠폰의 비용은 다 다른 데서 벌충하기 마련입니다.
배달앱으로 사는 음식은 질이 더 좋을까요? 아닙니다. 똑같아요. 
배달앱에서 소비자들이 평가하니까 경쟁이 붙어서 음식이 더 맛있어지고 서비스가 좋아진다?
사람들은 배달음식에 많은 걸 바라지 않아요. 적당한 맛과 싼 가격과 빠른 배달로 끝이에요. 
배달음식이 경쟁해서 질을 높일 수 있는 여지가 별로 없어요. 
그리고 이미 경쟁의 극한을 이미 경험하고 있는 업계입니다. 혁신할만할 거리는 이미 대부분 나왔다고 봐야 해요. 

배달앱이 등장하고 사회적 효용이 그닥 크게 증가하지 않았는데 배달앱 업체가 급성장한다면
그 동력은 분명합니다. 배달음식점에게서 약탈한 돈이죠. 
표현이 과격한데 제가 볼 땐 약탈만큼 정확한 낱말도 없습니다. 
경제학의 목표가 사회 전체의 경제적 후생을 극대화시키는 거라면,
배달앱은 경제학적으로 별다른 긍정적 효과를 주지 못하는 수단입니다. 
하지만 사회 정의의 측면에서 봤을 때 배달앱은 사회에 부정적 효과를 줍니다. 

따라서 배달앱은 정부에서 규제를 해야 합니다. 시장에서 해결이 안 되면 국회에서 법으로 막아야죠. 
독점이나 과점같이 시장 실패가 발생하면 정부가 개입합니다. 
제가 볼 때는 배달앱도 시장 실패에요. 정부가 개입할 여지가 충분히 있습니다. 
배달앱 업체는 수수료를 배달음식점에 청구하는 것이 아니라 소비자에게 청구하도록 법제화해야 합니다. 
마치 책이나 옷을 인터넷으로 구입할 때 배송비를 구매자가 부담하는 것처럼요. 

배달앱이 소비자에게 충분한 효용을 준다면 소비자는 기꺼이 음식을 주문할 때 추가 비용을 지불할 겁니다. 
그런데 소비자에게 수수료를 물리면 누가 배달앱을 이용하겠느냐는 사람들도 있어요. 
그럴 수도 있죠. 그렇다면 배달앱은 소비자에게 미미한 만족만을 주는 서비스임이 증명되는 겁니다. 
그런 서비스는 유지될 수 없고 사라져야 마땅합니다. 
배달앱이 진정 혁신이라면 소비자가 수수료를 부담해도 살아남을 수 있을 겁니다. 뭐가 걱정일까요?

    • 전반적으로 공감은 하는데... 아무리 배달 음식이 저렴하고 서민적인 부분이라 해도, 상당히 많은 사람들이 음식의 퀄리티나 서비스에 영향을 받을거에요. 그리고 그로 인한 약간의 비용차이도 감수하고요. '서민 음식'이지만 나가서 먹는 시간을 아낀다는 점에서 정말 (쓰신 표현을 빌리자면) 중류층 이상의 사람들도 많이 먹습니다. 

      하지만, 오히려 그렇기 때문에 언급하신 항목들에 대한 경쟁력으로 배달앱들이 식당들과 상생할 수 있는 상황을 만들어줘야 한다는 점에는 공감합니다. 
    • 제가 배달앱문제를 보는 시선은 좀 다릅니다.

      배달앱은 완벽한 구조 안에 끼어 들어갈 이물질로 만들어진게 아니라, 구조 안의 구성원 중 하나(전단지)를 대체하기 위해 만들어진 거죠.

      문제는 전단지가 배달앱에 대체되어 사라지지 않고 시장에 유지됨에 따라 점주들이 이중으로 홍보비용을 쓰게 되었고, 이에 점주 + 소비자만 손해를 보게 된겁니다.

      물론 배달앱의 수수료 문제나 프리미엄 광고료 문제는 적절한 조치가 필요하다고 생각되지만, 그렇다고 배달앱 자체가 문제가 있는 시스템이라고는 생각되지 않습니다.
      • 전단지 대체비용만을 바라보는 것치곤 이미 과열되어 보일 정도로 마케팅 규모가 커졌지요. 당연히 그 이상을 바란다고 볼 수 밖에요.


        그리고 배민 등에서 전단지 써봤자 도움안된다는 증명하려고 노력하고 있는걸로 알고있는데, 매체나 사용유저 특성상 결코 100프로 대체될 수 있는 수단이 아니죠. 당연히 추가 비용일 수 밖에 없습니다. 우후숙준 맛집 사장님이나 네일샵을 꼬드기고 피곤하게 만든 소셜커머스도 생각나네요. 이거 아니면 마케팅 못할 것처럼 굴었지만 결국 수수료는 수수료대로 들고 사람들에게 싼값의 재미만 길들였죠.


        비슷한 예를 찾는다면 음원수익 쥐뿔도 안나는 중소기획사 가서 홍보해준다고 브로커가 비용 받는 것과 비슷한거 같아요. 그 업계가 안되는건 마케팅탓이 아닌데, 애먼 사람들의 치명적인 약점을 건드려 없는 돈을 털어내는 기분입니다.
        • 하긴, 실제로도 배달시 전단지 사용자가 배달앱 사용자보다 훨씬 많은 것이 사실이기도 하죠.
    • 주변 현상을 경제적으로 사고하는 능력이 모자라서 이런 글을 읽을 때마다 배우는 느낌이 들어요. 잘 읽었습니다.
    • 전 배달앱이라는데가.... 통합 배달서비스 사업인줄 알았어요. (상해에는 다운타운 범위 한정이지만 그런 업체 있거든요)


      이게 결국 고객노출기회, 광고로서 의미가 있는거지 주문-접수-배달 시스템 자체에는 별 기능적 효용성이 없더군요. 


      이게 돈벌이가 된다는게 참 신기했어요.  그런데 통화하는거 싫고 클릭 몇 번으로 배달 땡~ 이 먹히는 사람들이 많아지면 답이 없을거 같네요.


      결국 돈 놓고 돈 먹기 판이 되겠고.... 이게 정착되면 앞으로 배달업체들이 유통을 장악하게 될거고.... 자영업자들만 더 죽어나겠군요.

      • 말씀하신 것과 비슷한 국내 서비스는 푸드플라이라고 있어요. 완전 피자치킨체인말고 주요지역 배달병행 음식점은 물론 배달안되는 음식점꺼도 직접 자신들이 픽업해서 배달해주고 배달팁 받는. 아주 잘 사용하고 있습니다.
    • 왜 그렇게 미미한 이익을 주는 배달앱을 사람들이 사용하는지 살펴보면 될 것 같네요.
      • 그러고보면 그 부분을 언급하는 사람들이 거의 없더군요.

        점주의 배달앱 이용과 그에 따른 손해에 대해서 이야기가 집중되다보니, '왜' 소비자가 배달앱을 이용하는지에 대해서는 아무도 신경을 안쓰는 것 같습니다.
    • 부익부빈익빈의 문제라기보다는 재주 넘는 놈 따로 있고 돈 거둬가는 놈 따로 있는 게 문제죠. 대부분의 프렌차이즈 산업처럼. 결국 가뜩이나 영세한 소상인들의 부담을 가중시키는 꼴이고, 소상공인은 개개인의 사업 수완 이런 수준으로 보기에는 사회적으로 이미 심각한 문제이니까요. 단순히 편하다고 이용해버리기에는 그 이상의 사회적 차원의 문제도 있다고는 생각합니다. 저야 배달 음식 사먹는 일이 거의 없고(가끔 치킨 정도인데 이것도 배달 안 받고 전화 주문하고 직접 가질러 가서;) 배달앱은 이용해본 적도 없긴 하지만요. 

    • 카드 수수료 비싸니 현금으로 사먹어주자 거랑 마찬가지죠.


      배달앱이 한 것도 없이 중간에서 과도하게 이익만 취하고 있다면, 자영업자들이 따로 앱을 만들든 정부쪽에서 규제를 하든..


      이용자 측에서 직접 주문 할 때 뭔가 꺼려지는게 있으니 앱을 통해서 하는 거기도 할거구요. 카드 결제를 꺼리는 티를 낸다던가, 사소하겐 뭐 부끄럽다던가(....)
    • 배달앱의 단점은 프랜차이즈의 단점과 거의 같다고 봅니다.

      규모의 경제가 적용되게끔 대규모 비용을 들여 대규모 홍보를 대신 해주죠. 개인이 해봤자 효율이 안난다고 느끼면, 나름 괜찮은 선택이에요.

      하지만 그 비용 혹은 그 이상을 받아갑니다. 적자가 나도 그쪽이 지는 손해는 없고 개인사업자에게는 거의 고정비용에 가깝죠. 그리고 실제로 대부분 적자... 여기서 아이러니죠.

      차라리 프랜차이즈가 아닌 배달맛집들만 큐레이션해주는 곳이라면 그 정보를 위해서라도 전 유저로서 쓰고 싶어요. 하지만 실제로 특별한 배달 맛집이란게 존재하지 않;;
    • 카카오톡이 배달앱쪽에 진출하면서 수수료를 없앤다고 하던데 그렇게 되면 볼만하겠어요. 기존 업체들은 뭐 따르는 수밖에 없을테니...

    • ㅇㅅㅇ 저는 배달앱을 쓰지도않고 쓸생각도없어요. 게다가 저는 좀 부정적잉 사고의틀속에서 저런 도둑놈같은 것들이 서민들 등골을 빼먹을려고 광고로 조지는 구만 <ㅡ 이라고 생각하고있던 터라..


      전화한통화가 전 더 손쉬워요.

      나중에는 똥도받아주겠다고 하겠어요.

      전화통화가 어려워서 앱주문이라니. 우리사회는 얼마나 더 폐쇄적이고 응석받이가 될려고..
      • 글쎄요.. 앱으로 주문하는 것 자체는 긍정적이라고 봅니다. 가령 언어장애나 청각장애가 있는 사람에게는 정말 유용하죠.

        • 그생각을 못해봤네요.

          제가 생각이 짧았습니다.

          전 요즘 하도 전화기피하는 세대가 많아서 앱까지 등장했다고 생각했거든요.
      • 전화통화가 더 손쉬운 건 님의 입장입니다. 폐쇄적이고 응석받이여서 클릭으로 주문하는 게 아닌 사람도 있어요.
    • 그리고 우리나라에 돈없으면 되는게 있나요. 뭐든 돈을 투자해야 돈을 벌고 돈이돈을 벌고..돈없으면 비참해질뿐..
    • 알바천국 생각이 나네요.



    • 배달앱 비즈니스모델 관련해 다양한 시선을 보여주는 논쟁을 하나 링크합니다. 간간히 읽어 볼만한 댓글도 꽤 보이는군요.

      배달앱 3사 수수료 비교해보니
      http://www.clien.net/cs2/bbs/board.php?bo_table=news&wr_id=1906587&page=
    • 글쎄요..수수료가 부담되면 결과적으로 소비자에게 그 부담이 전가될텐데요. 가격이 오르든 양이 줄든...뭐 굳이 수수료 부담을 고객에게 안 줘두요. 가격이 올랐다 치고 그럼 배달음식시장이 레드오션이니까 비싼건 안사먹겠고. 그럼 어플이용안하는 배달음식들이 승리해서 배민같은곳은 망하겠....죠? 근데 그럴것 같지 않다면, 비싼 부담을 더 하고라도 그것을 선택하는 이유가 있겠죠? 고객과 사업자 모두가 받는 이득이 있을거에요앱을 써서. 그게 분석이 안되면 별 의미없는 글 아닐까요? 너무 단순히 생각했나?;
    • 결론을 정해놓고 증명되지 않은 전제를 거기다 갖다 붙이신 것 같습니다. 소비자가 얻는 효용이 실체가 없다는 부분이요. 배달음식을 잘 안 시켜서 두번인가밖에 써본적 없지만, 집에 보관해놓은 전단지도 없고 주변에 무슨 음식점에서 배달이 되는지 잘 모르는 저같은 사람은 매우 유용하게 썼거든요. 종류별로 음식들이 정리돼 있어서 메뉴 선택의 폭도 꽤 넓더군요. 이런 서비스를 통해 소비자가 배달음식을 시키기 위해 들이는 정보탐색비용이 아주 낮아지는거죠. 물론 몇군데 식당의 전단지를 가지고 있는 사람들이라면 별로 편의성을 느끼지 못한다고 볼 수도 있지만 그런 사람들도 전화하는것보다 앱으로 더 많은곳을 비교해가며 고르는것이 더 좋다고 느낄 가능성은 있죠. 제가 썼던 앱이 리뷰 기능을 제공했었는지 모르겠는데..다른 유저들의 리뷰가 있다면 선택에 도움을 받을수도 있고요. 아니면 위의 댓글들에 나온 것처럼 그냥 전화하기가 귀찮다든가 하는 아주 사소한 이유라도 배달앱을 전화보다 더 편하게 여기는 사람이 많을 수도 있구요. 여튼 소비자가 얻는 편익이 없다는 것은 사실이 아닐 가능성이 커 보입니다. 그렇다면 배달 앱 자체가 진작에 망했겠죠.

      • 소비자가 편익을 얻지 않는다고 이해하셨다면 제 글실력이 부족해서이겠네요. 소비자는 배달앱을 써서 효용을 얻습니다. 그러니 배달앱이 흥했깄죠. 제가 지적하고 싶은 건 소비자 측면에서 배달앱을 쓰는 비용이 없다는 거에요.


        물론 다양한 사람들이 있으므로 님께서는 배달앱이 편리하실 수 있지만 보편적으로 볼 때 배달앱 이전에 배달음식 시켜 먹기가 불편했는지는 회의적이네요.


        제 주장은 배달앱이 소비자에게 효용을 준다면 소비자한테 수수료를 부과하라는 겁니다. 님께서는 배달앱에 얼마까지 비용을 부담할 용의가 있으신가요? 소비자가 배달앱으로 큰 효용을 얻어서 수수료를 많이 내 줘서 그 수입이 배달앱 서비스를 유지할만큼 충분하다면 배달앱이 살아남을 거고, 소비자가 수수료를 별로 내기 싫어한다면 배달앱은 도태되겠죠. 시장논리대로 하자는 겁니다. 자체적으로 생존할 수 없는 서비스 다만 배달앱이 배달시장에 미치는 시장영향력을 휘둘러서 영세 배달음식점을 약탈하면서 서비스가 주는 효용보다 더 큰 이익을 가져가는 것은 법으로라도 막아야 한다는 겁니다.


        배달음식점과 배달앱 사이의 과금 문제도 시장에 맡기자는 분들이 있는데 공정한 경쟁이 일어나려면 양자의 힘이 균형이 맞아야 합니다. 배달음식점은 완전경쟁에 가깝고 배달앱은 독점 또는 과점에 가깝죠. 배달앱이 전적으로 유리한 구조입니다. 그래서 수수료를 배달음삭점에 전가하는 거죠. 공정한 경쟁이 일어나지 않으면 어떻게 해야죠? 정부가 개입해야겠죠.
        • 이미 소비자는 배달앱의 사용료를 내고 있습니다. 왜냐하면 배달앱 비용은 이미 음식 가격에 포함되어 있으니까요. 전단지나 기타 홍보수단 비용과 마찬가지로 말이죠.

          배달앱의 등장 자체는 기술발전에 따른 자연스러운 현상입니다. 다만 현재로는 그 운영방식에 문제가 있는 것도 사실이지요. 그러니 배달앱 자체를 백해무익한 존재로 보고 무조건적인 절멸을 주장하기 보다는, 배달앱 운영방식의 변화에 논의의 초점을 맞추는 것이 좋다고 생각합니다.

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