듀나인) 아프리카산 커피 원두 어떤 게 좋은가요?
아프리카 여행을 가시는 부모님께서 사와야 할 커피 원두 이름을 알려달라고 하시는데요.
남아공, 짐바브웨, 보츠와니, 잠비아로 여행 가시는데 이 나라들에서도 괜찮은 커피 원두를 살 수 있는지 모르겠지만
일단 이름이라도 적어가면 공항에서든 상점에서든 제품이 있으면 사오실 수 있지 않을까 해요.
제가 들어본 건 에티오피아의 예가체프와 케냐의 AA밖에 없는데 혹시 뭐 다른 괜찮은 원두가 있을까요?
예가체프 G2는 여행지 커피숍에서 바리스타분이 내려주신 핸드드립 커피를 참 맛있게 먹은 기억이 있는데
AA는 마셔본 적이 없네요.
(생각해 보니 부모님 모시고 아프리카산 원두커피나 마시러 가봐야겠어요.
선물이 아니라 저희가 마실 커피 원두를 사는 게 목적이라... 어버이날 부모님과 커피숍에나 가볼까 하는 생각이 번뜩 ^^
아프리카 커피 마실 수 있는 곳 아시면 이것도 추천 부탁드립니다. orz)
혹시 커피 원두 살 때 뭐 주의해야 할 점이 있다면 알려주시면 감사하고요.
꼭 아프리카 커피 원두 아니어도 괜찮은 커피 이름을 알려주시면 잘 적어놓을게요.
(알아두면 언젠가 한번쯤 마셔보겠죠. ^^ 공항이나 상점에서 같이 팔면 사오실 수도 있겠고요.)
구글에서 "아프리카 커피 원두"로 찾아봤는데 뾰족한 게 나오질 않네요.
커피 노래 한 곡 들으며 목을 길게 빼고 기다릴게요. ^^
Annette Hanshaw - You're the Cream in My Coffee
헉, 그런가요? 아프리카에선 좋은 커피 원두를 싼 가격에 살 수 있을 거라고 생각했는데 ㅠㅠ
커피 원두는 포기하고 커피 노래나 들을까봐요. ㅠㅠ
Carmen McRae - Coffee Time
모카하라는 처음 들어봐요.
아프리카에서 사든 한국에서 마시든 잘 기억해 놓을게요. ^^
The Ink Spots - Java Jive
해삼너구리님 말씀이 맞아요. 좋은 생두는 대부분 수출되죠. 외국에 내다 파는게 이득인데 굳이...
우리나라에서도 고품질의 '스페셜티' 직접 생두 수입해서, 숙련된 기술로 로스팅해 파는 곳들 참 많습니다.
굳이 아프리카 현지에서 사오실 필요성은 없을 것 같아요. 로스팅된 커피는 산패도 빠르니 역시 생두를 가져와
국내에서 볶은게 또 나은 이유가 될테고요.
아프리카 커피 원두는 점점 포기가 되고 있어요. ㅠㅠ
괜히 부모님만 고생시킬 뻔했습니다. 커피 대신 커피 노래를 배터지게 듣고 있어요.
Otis Redding - Cigarettes and Coffee
인스턴트 커피는 또 괜찮은가 봐요. O.O "아프리카페" 기억해 놓을게요.
사실 부모님은 다방 커피 취향이시긴 해요. ^^
(게으른 저도 원두보다는 인스턴트 커피를 자주 마시게 되고요.)
Scatman Crothers - Keep That Coffee Hot
저도 동남아에서 카페를 하며 현지에서 생산되는 원두도 팔고 있는데요, 아는 사람 통해 개인적으로 여행 오는 분들이나 저희 커피를 직접 사가시지 단체관광 오신 분들은 거의 가이드가 안내하는 패키지전용 기념품점에서 커피를 사시죠. 잘 해봤자 숙소 근처 마트나 편의점이고요. 저는 로스팅일자를 꼭 표시하고, 볶은 지 1주일 안 된 것만 팔지만 이 나라의 기념품점이나 마트에서 로스팅일자가 표시된 커피를 본 적은 없네요. 사실 저희 가게 커피도 기념품점으로 OEM방식 납품을 하는데, 로스팅일자를 찍어 보냈더니 몇 번 받고는 그쪽에서 날짜를 빼달라더군요. 게다가 그쪽 판매가는 일반가의 세 배 이상이에요. 확실히 아는 가게와 상품이 있지 않는 한 현지에서 커피 사시는 건 고려하시길 바랍니다. 윗 분 말씀대로 차라리 인스턴트 커피가 나을 수도 있어요. 우리나라 맥모골이랑 비교해서 맛보는 재미도 있고, 몇 개씩 집어 남 주기도 좋고요.
로스팅 날짜를 아는 게 중요하군요.
단체여행팀이 들르는 기념품점 같은 데서는 로스팅된 지 얼마 안 된 신선한 원두를 사긴 힘들 것 같네요.
아프리카 인스턴트 커피 맛이 궁금해지고 있습니다. ^^
Mike Pedicin - Burnt Toast and Black Coffee
해질녘에 듣는 커피 노래
Copeland - Coffee