사실 개고기 식용의 완전한 금지를 주장하는 분들이 계시는 건 어쩔 수 없다고 생각합니다
이쪽에서 나름 유명한 논쟁이 있었죠 예전에.
동물 보호 단체에서 활동하는 비건과 진중권이 '개고기 식용' 문제를 두고 논쟁을 한 적이 있습니다.
그 비건이 좀 사실 관계 같은 걸 정확히 모르는 상태에서 토론에 임했습니다. '우리나라에서 개고기는 임진왜란 때문에 식 재료가 부족한 상황에서 가족들이 눈물을 머금고 키우던 개를 먹은 비극적인 역사에서 비롯되었다' 이런 말을 하다가, 토론에 참여한 다른 전문가한테서 '그건 사실 무근이다'라는 지적을 받기도 했죠.
진중권은 '개가 갖고 있는 반려 동물로서의 특수성이라는 게 일반적인 가축에 모두 적용될 수 있기 때문에, 개만 식용화에서 열외가 되어야 한다는 논리를 피긴 힘들다'고 말했죠.
맞는 말입니다. 근데 사실 저런 비건들은 산업화된 도축 시설 자체에 반대를 할 테니, 반대로 말해서 비건들 입장에선 개고기에 반대하는 게 당연한 거죠. 산업화된 육류 생산 시설, A4 용지 한 장 크기의 공간에서 평생을 살면서 달걀을 낳다가 더 닭걀을 낳지 못할 정도로 늙으면 싼 값에 고기로 팔려나가는 암탉에 반대하는 이들이 개고기에 반대하는 건 당연한 거겠죠.
보통 보신탕용 개들이 길러지고 도축되는 시설의 위생이 열악하다, 이런 얘기가 나오면 사람들은 두 가지로 나뉠 겁니다. 한 쪽은 개고기가 합법화 돼서 그 도축되는 과정이 엄격하게 관리되어야 한다고 주장할 테고(이쪽이 주류일 겁니다), 다른 쪽은 개고기 식용의 완전한 금지를 주장할 겁니다. 후자의 사람들은 대체로 비건이겠죠. 이들은 개고기가 합법화 된다고 해도 산업화된 도축 시설이 가지는 고유한 윤리적인 한계를 벗어날 수 없기 때문에 완전한 식용의 금지를 주장할 거고, 이거야 뭐 그들 입장에선 당연한 거죠.
비건들이 개가 도축되고 유통되는 열악한 환경을 비판하면서, 개고기의 합법화가 아닌, 개고기의 식용 금지 자체를 주장하는 건 그들 나름대로 타당한 결론이라고 생각합니다. 왜냐하면 그들에겐 애초에 산업화된 도축 시설이 선택지의 일부가 아닐 테니까요. 예전에 코갤에서 개고기 떡밥 나왔을 때 '개빠들이 개고기 반대하는 거 때문에 결과적으로 개들이 더 안 좋은 환경에서 키워진다' 이런 말하는 사람들을 봤는데 저런 관점은 저거대로 문제가 있다고 생각합니다. 애초에 개고기 반대하는 사람들이 사회의 주류의 목소리도 아닌데 저들한테 개가 도축되어 먹거리로 유통되는 시설이 합법적으로 관리되지 않는 것의 책임을 돌리는 게 말이 되나요. 개고기에 반대하는 이들의 관점은 그거대로 존중 받아야죠.
지금 듀게에 올라온 개고기 관련 글이나 덧글을 절반 이상도 다 읽지 않아서 논쟁의 흐름을 따라가는 글일지 모르겠는데, 하여튼 이런 생각이 드네요.
도축이 합법화되어 있는 소, 돼지, 닭의 경우 합법화가 열악한 환경을 개선하는데 전혀 도움이 되지 않는다는 걸 생각하면 개고기 식용을 합법화한다고 해서
환경이 개선될 거라고는 전혀 생각하지 않습니다.
꼭 개라서가 아니라 육식을 해야한다면 식용 동물들에게 조금이나마 좋은 환경을 제공해주는 쪽으로 가는게 좋고,
궁극적으로는 식용 동물의 범위를 줄이는게 좋다고 생각합니다.
개 입장에서는 합법화든 불법화든 죽기는 매한가지고 죽기 전까지 일생도 유쾌할 것 없겠지만, 본문에서 거론한 합법화는 개고기를 먹는 사람의 위생면에서 도움이 된다는 내용으로 읽을만 합니다.
좋은 환경에서 자란 동물이 맛도 좋죠. 육우나 육견 사육환경 개선에는 적극 찬성합니다.
그냥 개인적인 상상이지만. (개고기 논쟁과도 상관없고)
도축을 직접 하게 만들면 좋을거같아요.
논리는 네가 먹을 고기는 네가 직접 잡아라.
현실적으로 먹고싶을때마다 소한마리를 잡을순 없으니까.
1년에 얼마씩 할당량이 있어서 1년에 한번 목장에가서 원하는 만큼 돼지 멱을 따고(?) 그 할당량만큼만 고기를 살 수 있게 하는거죠.
그 과정에서 환경이 어떤지도 보게 될거고. 자신들이 먹는 고기의 무게를 깨닫고 그걸 감당할수 있는 사람들만 고기를 먹겠죠.
그럼 인식이 많이 바뀔거같애요. 이것도 어떤의미의 '소외'잖아요?
그게 식물이던 동물이던 자기들이 먹는 것들이 어떻게 나고 자라고 유통이 되서 식탁까지 오게 되는지를 이해하는건 매우 중요한 일 같습니다.
그렇게 되면 초보자에게 수없이 난자당할 돼지가 너무 불쌍해요. 그냥 과정을 지켜보는걸로..