케이블tv달았습니다. 식당 남녀차별........

* 13년 정도된 TV가 맛이가서 TV를 새로 지른김에 덧붙여서 케이블도 달았습니다. 

요즘 놀고 먹고 있는 제 형편과 겹쳐, 정말이지 10년만에 보는 OCN등의 케이블방송과 IPTV로 볼 수 있는  VOD영화서비스까지. 그야말로 10년치 영화를 한번에 본달까.

리뷰는 아니고 최근-오늘본 몇몇 영화들의 간단한 잡담입니다.


-프리스트, 리전

도대체 말입니다. 프리스트는 왜 그렇게 만든걸까요. 원작의 재해석이나 오리지널 설정이 드문건 아니지만, 도대체 왜? 형민우씨의 세계관은 그래도 꽤 매력이 있지 않나요?

리전은 오래전 봤던 데몬나이트도 생각나고, 최근(이라고해봐야 수년전이지만)에 봤던 피스트도 생각나고..그런데 그 두 작품이 훨씬 좋았어요.


-섹스앤더시티2

와. 정말이지. 이 인간들은 왜 이모양일까요. 이건 뭐 안좋은 의미에서 전형들을 모아놓은 모양새입니다. 

막장드라마에 나올법한, 자기합리화가 대단하지만 멍청한 악역들이에요. 막장드라마라면 나중에 권선징악이나 참회라도 하지, 얘네는 주인공들이랍시고 뻔뻔하게 돌아다니기까지.  



* 결론부터 얘기하자면, 전 밥 양-남녀차별 논란 자체가 그냥 분열조장용 낚시 갔습니다. 


일반적인 식당의 경우 메뉴에 따라 차이가 있지만 대부분의 밥은 공기밥입니다. 대부분의 경우 공기밥은 미리 준비되어서 보온되어 있고요. 대접이나 접시에 퍼주는 곳도 있지만 많진 않죠.

남녀 차이를 둔다는건 밥을 공기에 담는 작업부터 공기밥들을 보관하는 곳까지 나눈다는 얘긴데..........그게 참 번거로운 일입니다. 그렇게 나눠 담는것도 번거로운 일이고, 설령 대접등에 '퍼주는'곳이라해도 서빙하는 사람이 주문때마다 주방에 "공기두개 추가요"가 아니라 "남자 (공기밥)하나, 여자 (공기밥)하나 추가요"라는, 굉장히 긴 문장을 얘기해줘야합니다. 주방에서 나온 밥을 식탁에 서빙해줄때도 구분해서 나눠줘야하고요. 단순한 메뉴구분;XX시키신분이요?...뿐만 아니라 밥양까지 봐야하죠.


식당에서 일해보신 분 알겠지만 저 차이가 바쁠땐 엄청 짜증나고 일의 능률을 떨어트리는 작업입니다. 그렇게 나눈다고 대단한 비용이 절감되는 것도 아니고요. 배보다 배꼽이 더 큽니다. 사장이 분명하고 확고한 목표를 가진게 아닌이상 그런일을 할 가능성이 무척 낮다고 봅니다. 프랜차이즈에서 일어난 일이건, 개인사업자건 말입니다. 만일 저런 작업을 조직적으로 하는곳이 있다면...참...뭐라고 할 말이 없고요. 남녀차별을 얘기하기에 앞서서 말입니다. 그냥 일하는 사람들이 엄청 짜증나겠죠. 업종을 막론하고 손님들 상대로 장사하는 곳에서 표준화는 매우 중요한 일이거든요. 신속성의 문제도 있고, 차별싫어하는 사람들의 클레임을 방지해야하니까요. 




    • 단순한 낚시글은 아닌듯 합니다.


      일반 식당이야 말씀하시는 내용이 대체로 타당하겠습니다만


      구내식당같은 곳에서는 사람 봐가며 퍼주는 경우가 있잖아요



      • 식판이 이용되는 구내식당은 그럴수있다고 봅니다만 이조차도 판매자입장에선 다소 번거로운일이라고 생각하고, 설렁탕집이라고 본문에 명시되어있기에 일반식당기준으로 작성했습니다.
    • 제가 간데는 뚝배기 크기가 대짜 소짜였어요. 아무래도 학교앞이었고 맛보다는 양으로 ..남학생들이 많이 먹으니까 여학생들은 많이 남기니까 그런가보다 했죠. 밥 양을 어떻게 줬는지는 기억도 안나네요. 걍 앉으면서 많이 달라고 해서 ㅋㅋ 서비스 위생 그런거 기대 안하고 이모는 옆테이블 에서 파다듬고 아 저거 반찬 좀 더 주세여하는 식당이었기에 사건의 발단 sns랑 다른 상황으로 받아들이는지도 모르겠네요. 같은 식당에 갔어도 본인의 경험이 불쾌했으면 달랐겠죠.
    • 일부러 구분하는게 말씀하신바와 같이 더 번거롭고 비효율적인데 그런식당이 있기는 합니다. 백종원 3대천왕 돈까스편에도 남자는2장 여자는 1장 주는 집이 있었다죠.

      유독 한식만 그런것도 의문이고... 뭐 앞으로는 더 줄어들겠죠.
      • 밥은 적게 줘도 별 상관 없는데 돈까스 한장만 주는 건 속상할 것 같아요. ㅡ.ㅡ
      • 이건 속상하고 끝날 차원의 문제가 아니네요.
        주메뉴의 양이 곱절이나 차이가 나는건데 이런경우라면 메뉴를 대/소로 나누는게 맞다고 봅니다.
      • 그런집들 보면서 의아한게 왜 양에 따라 가격에 차등을 두고 팔지 않는가예요. 음식물 쓰레기는 사실 먹지않는 반찬들이 원인인 경우가 많죠. 안먹는 반찬 쫙 깔면서 고객이 손도 안대면 재활용 하잖아요. 반찬마다 돈 따로 받으면 해결되는데 그렇게 하는집들 한식집에는 보기 어렵죠.

        푸짐하게 대접한다는 이미지는 잃기 싫은거죠. 그러면서 비용이나 음식물쓰레기 줄이는 걸 그런데서 찾는거 아닌가 싶습니다. 어린이용 메뉴도 패스트푸드나 패밀리레스토랑 아니면 찾기 어렵죠. 초등학교 입학전 연령이면 1인분은 너무 많고 남기기 뻔하니깐 엄마들이 본인꺼 덜어서 아이들 먹인다죠.
      • 제가 학생일때 자주 가던 돈가스집도 남학생은 기본 3장, 여학생은 기본 2장이었어요.

        대신 이 집은 학생들의 돈가스 리필이 무료였기 때문에 제 서클 선배를 비롯한 여학생들은 돈가스를 5-6장씩 먹으며 사람의 식탐은 성별에 따라 정해져 있지 않다는 것을 몸소 증명해주더군요.
    • 식당 직원들이 번거롭고 말고를 떠나서, 소비자 입장에서는 양을 구분해서 가격을 책정하는 것은 매우 반가운 일입니다. 물론 그것을 남자양 여자양 나누는 것은 어처구니가 없고요. 여자도 많이 먹는 사람이 있고, 남자도 적게 먹는 사람이 있죠. 그냥 소 중 대 나눠서 가격차이 두면 저는 매우 반가울 것 같습니다. 참고로 남자들이랑 섞여서 음식 먹고 1/n하는 것도 솔직히 억울할 때 많습니다. 나보다 최소 3배는 더 먹은 사람이랑 같은 돈을 내야한다니....... 

      • 각자 플레이트에 나오는 게 좋죠. 한냄비에 같이 먹는거 싫고 서로 음식 양보한다고 일부러 고기 한점 반찬하나 더 남기는 경우가 생깁니다.

        각자 따로 먹는게 좋고 한식시스템 아주 별로요. 밥 먹고 싶으면 6천원 받는 한식뷔페 갑니다.
    • 일반 식당에서는 모르겠는데 학생 식당에서는 정말 이거 피부로 와닿는 일입니다. 특히 리필 안되는 고기 메뉴같은거 나왔을때 남자인 친구의 양과 내 양이 차이가 나는걸 보면 진짜 기분 상해요. 


      공기밥은 저희 학교에서는 '적은밥'과 '많은밥'을 구분해서 퍼주면 먹는 사람이 알아서 가져가는 시스템인데 이게 좋은 것 같아요. 

    • 어휴....설렁탕집 얘기 일본에 있는 한인이 운영하는 한인식당에서 벌어진 일이었고요.전 원래 밥 별로 안좋아해서 대수롭지않게 넘겼는데 여기서 벌어지는 양상을 보니 참 기가 차군요.

      무슨 음식쓰레기 걱정부터 시작해서 기초대사량 운운하며 경험이 어쩌고저쩌고.한국사람들이 왜 해외까지 나와서 서빙도 번거롭게 그런 오지랖질인지 잘 알겠어요.
    • 공기밥은 잘 모르겠는데 백반 등을 파는 소규모 밥집에선 볶음밥의 경우 두 배 가량 차이가 나게 주더군요. 


      제육볶음 등 반찬이 아닌 메인 요리의 양 차이도 있고요. 갈 때마다 기분 팍 상해서 발길 끊었습니다.


      이런 저런 차별대우를 겪다보니(심지어는 일행들과 같이 식사하러 간 식당에서 남자밥은 도기에, 여자들한텐 여자니까 스테인레스에 담긴 밥을 먹으라고 하는 막말까지 들었어요) 메뉴얼 없이 운영하는 한식당은 잘 안 가게 돼요. 



    • <프리스트>야 본인은 '일부러 안 그린다'지만 역량 부족이라는 썰이 워낙 대세라서 완결에 대한 미련은 애저녁에 접었지만...


      그래도 영화화된다기에 잠깐 기대했었는데 포스터에서부터 뜬금없이 근미래 도시가 나오길래 손댈 생각조차 들지 않던데 


      짧은 평을 보고 나니 거르길 잘했다는 생각이 드네요 :)


      아예 세계관을 다 갈아엎을 생각이었으면 도대체 미완 상태의 원작 판권은 왜 산걸까요...


       


      차라리 원작 시대 배경을 그대로 살려서 영상미로 압살(바스커 드 귀용의 에피소드나 베시엘의 등장씬이나...오래되서 기억도 잘 안나네요.)하는 쪽으로 갔어도 꽤 성공하지 않았을까...싶습니다.



      • 순간 댓글 미아인 줄 알았다가

        본문 다시 읽고는 "아 . . . !"
    • 짜증나고 귀찮은걸 따지기 시작하면 무슨일인듯 성립되겠습니까. 하물며 서비스업이라면 걍 때려쳐야죠. 손님 주문내용 일일이 확인하며 서빙하는건 당연한일 아닌가요? 효과적으로 시스템화 하는 방법은 얼마든지 있습니다.

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