옛날다방 쌍화차의 비밀
어디서 먹은게 너무 달고 맛있어 전에 집에서 해먹으려고
원조는 가루 쌍화차로 하는게 아니란건 알아서 찐득찐득한 쌍화차를 한병 사고
올 때 대추도 사와서 해먹었어요 물론 계란도 넣고 깨도 넣고,.
근데 그맛이 아니고 별로 맛이 안나더군요.
그렇게 하려면 견과류 대추 거기다 게피가루를 한숫갈 넣네요.
정읍 쌍화차거리에서 테이크아웃으로 먹어본 쌍화차 생각나네요. 건더기가 그득해서 배부른 차. 근데 간식도 같이 주는...
감기걸려 아플때면 한 잔 마시고 싶어요..근데 왜 지금 마시고 싶지;;;;택배라도 시킬까....;;
커피가격인데 커피보다 풍족해서 좋더군요. 요런 가게가 집앞에 하나쯤잇음 좋겠어요.