하찮은 제빵 경험을 바탕삼아 생각해보건데

• 라면포퐈

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• 12-23
• 4,626 회
• 14 건

1. • 안녕핫세요

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   원래 크리스마스 케이크는 안 먹는데 -크리스마스에 사면 맛이 죽어라 없거든요- 이 경우는 이해 안 되는 구석이 꽤 많아요.
   
   
   
   두번째의 가설에 대해서는, 틀+반죽이 쥐가 타고 넘을 때 넘어지지 않을 만큼 든든한 무게가 아니라는 뜻이시죠?

   원래 크리스마스 케이크는 안 먹는데 -크리스마스에 사면 맛이 죽어라 없거든요- 이 경우는 이해 안 되는 구석이 꽤 많아요. <br /> <br /> 두번째의 가설에 대해서는, 틀+반죽이 쥐가 타고 넘을 때 넘어지지 않을 만큼 든든한 무게가 아니라는 뜻이시죠?
2. • 자본주의의돼지

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   2시에 기자회견 하면서 제빵 시연한다는 이야기도 있던데... 과연 결말은 어찌 될런지...
   (기자회견은 사실이고, 제빵 시연은 아직은 카더라.)

   2시에 기자회견 하면서 제빵 시연한다는 이야기도 있던데... 과연 결말은 어찌 될런지...<br />(기자회견은 사실이고, 제빵 시연은 아직은 카더라.)
1. • 잡음

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   쥐가 들어간건 사실인거 같은데 시연해봐야 뭘보여준단 걸까요?

   쥐가 들어간건 사실인거 같은데 시연해봐야 뭘보여준단 걸까요?
3. • 라면포퐈

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   안녕핫세요/우선 빵틀은 상당히 가볍기 때문에 지탱하려면 반죽이라도 무거워야 하는데 그 정도의 무게는 안 될 것 같네요. 여기서 쥐가 초경량이라면 가능하기 때문에 그나마 그럴싸하다고 썼어요.

   안녕핫세요/우선 빵틀은 상당히 가볍기 때문에 지탱하려면 반죽이라도 무거워야 하는데 그 정도의 무게는 안 될 것 같네요. 여기서 쥐가 초경량이라면 가능하기 때문에 그나마 그럴싸하다고 썼어요.
4. • 카를로스

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   쥐빵이 조작이면 조작자는 어떤 처벌을 어떻게 받게 될까요 ㅎㄷㄷ

   쥐빵이 조작이면 조작자는 어떤 처벌을 어떻게 받게 될까요 ㅎㄷㄷ
5. • 자본주의의돼지

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   잡음/모르죠. 시연하면서, 이러 이러한 과정으로 제빵을 하는데,
   이런 과정에서 쥐가 들어가는건 조작하지 않는 이상 말도 안된다는걸 증명하려나 보죠.
   
   이 본문도 약간은 그런 뉘앙스 아닌가요? 조작쪽에 무게를 실어주는.

   잡음/모르죠. 시연하면서, 이러 이러한 과정으로 제빵을 하는데,<br />이런 과정에서 쥐가 들어가는건 조작하지 않는 이상 말도 안된다는걸 증명하려나 보죠.<br /><br />이 본문도 약간은 그런 뉘앙스 아닌가요? 조작쪽에 무게를 실어주는.
6. • 해삼너구리

     쪽지보내기메일보내기홈페이지자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   그런데 방법적인 점에서 저도 든 의문인데, 밤빵 반죽 같은 경우 상당히 딱딱하단 말이죠. 호떡 반죽처럼 물러서 단단한 게 폭 빠지는 정도의 점성이 아닐 거라고요. 그렇게 되면 밤이 바닥에 가라앉아버리니까. 쥐의 밀도가 밤보다 높지는 않을 것 같은데. ; 왜 하필 밤빵이었을까. ;;

   그런데 방법적인 점에서 저도 든 의문인데, 밤빵 반죽 같은 경우 상당히 딱딱하단 말이죠. 호떡 반죽처럼 물러서 단단한 게 폭 빠지는 정도의 점성이 아닐 거라고요. 그렇게 되면 밤이 바닥에 가라앉아버리니까. 쥐의 밀도가 밤보다 높지는 않을 것 같은데. ; 왜 하필 밤빵이었을까. ;;
7. • 빠삐용

     쪽지보내기메일보내기홈페이지자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   해삼너구리 / 쥐가 살아 있었다면 파고들어갔을 수 있겠죠.

   해삼너구리 / 쥐가 살아 있었다면 파고들어갔을 수 있겠죠.
8. • 토토랑

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   다른 곳에서는 밤을 반죽에 섞는 과정에서 들어갔을 가능성이 높다는 설이 제기되었더군요. 밤을 한꺼번에 붓는데, 밤은 아무래도 무게가 있으니 거기 섞여 있다가 반죽에 들어가는 걸 못 봤을 수도 있다고..밤식빵 보면 밤이 제대로 흩어져 있지 않고 뭉탱이로 모여있는 경우가 있는데, 그런 식으로 제대로 섞지 않고 그냥 틀에만 부었을수도 있다고...윽..

   다른 곳에서는 밤을 반죽에 섞는 과정에서 들어갔을 가능성이 높다는 설이 제기되었더군요. 밤을 한꺼번에 붓는데, 밤은 아무래도 무게가 있으니 거기 섞여 있다가 반죽에 들어가는 걸 못 봤을 수도 있다고..밤식빵 보면 밤이 제대로 흩어져 있지 않고 뭉탱이로 모여있는 경우가 있는데, 그런 식으로 제대로 섞지 않고 그냥 틀에만 부었을수도 있다고...윽..
9. • 라면포퐈

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     10-12-23

   자본주의의돼비/상황이 잘 납득이 안되는게 사실인데 그럼에도 케잌은 포기하겠다는 마음 가짐이 되었네요. 이래저래 파리바게뜨 이미지 쇄신 어려울 듯
   해삼너구리/발효단계의 반죽은 몰캉몰캉해지니까요 쥐가 빠졌다면 늪처럼 아래로아래로 빠져드는 상황이 가능할거예요.
   다른 가능성으로 쥐가 점프, 절대 넘어지지 않을 빵틀배열 등을 생각할 수 있겠네요.
   토토랑/그건 말이 안되는게 밤을 섞는게 아니라 넓게 민 반죽위에 뿌리는 거거든요. 아무리 밤이 뭉탱이로 뭉쳐있어도 쥐 한마리가 안 보일리는 없어요.

   자본주의의돼비/상황이 잘 납득이 안되는게 사실인데 그럼에도 케잌은 포기하겠다는 마음 가짐이 되었네요. 이래저래 파리바게뜨 이미지 쇄신 어려울 듯<br />해삼너구리/발효단계의 반죽은 몰캉몰캉해지니까요 쥐가 빠졌다면 늪처럼 아래로아래로 빠져드는 상황이 가능할거예요.<br />다른 가능성으로 쥐가 점프, 절대 넘어지지 않을 빵틀배열 등을 생각할 수 있겠네요.<br />토토랑/그건 말이 안되는게 밤을 섞는게 아니라 넓게 민 반죽위에 뿌리는 거거든요. 아무리 밤이 뭉탱이로 뭉쳐있어도 쥐 한마리가 안 보일리는 없어요.
10. • 머루다래

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      10-12-23

    저도 솔직히 안 보일 리는 없다고 생각합니다. 그 큰 쥐가... 그런데, 정말 막장이라면, 쥐가 있는지 없는지 확인하는 사람도 없이 그냥 대량 생산하는 시스템일 수는 있겠다 싶어요.
    처음에는 '헉, 파리바게트 너마저도'라고 생각했는데, 계속 생각해 볼수록 아리송한 부분이 많네요.

    저도 솔직히 안 보일 리는 없다고 생각합니다. 그 큰 쥐가... 그런데, 정말 막장이라면, 쥐가 있는지 없는지 확인하는 사람도 없이 그냥 대량 생산하는 시스템일 수는 있겠다 싶어요.<br />처음에는 '헉, 파리바게트 너마저도'라고 생각했는데, 계속 생각해 볼수록 아리송한 부분이 많네요.
11. • 민트초콜렛

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      10-12-23

    파리바게뜨가 생지를 들여오는건 맞는데.. 생지를 들여와서 매장에서 성형을 하기 때문에 대량생산이라고 보기 어려워요
    그리고 파운드나 이런것처럼 약간 묽은 반죽을 틀에 부어 만드는게 아니라 밀가루 반죽을 하는거니까.. 아무래도
    쥐 한마리가 통째로 들어있는것은 좀 이상하다고 보여져요
    
    하지만 저는 이미 예~전에 .. 파리바게트에서 그대로 토스트? 그거 사다놓고 ..
    한참 잊어버리고 있다가 유통기한 한달 정도 지난후에 발견했는데도 식빵이 멀쩡한걸 보고는..
    아 이제 파리바게트 같은데선 빵같은거 잘 사먹지 말아야 겠구나 라고 생각했더랬어요.
    보통 일반적으로 밀가루에 방부제가 많다고 해도 빵이 오래되면 일주일 정도면 곰팡이 슬죠 ㅠ

    파리바게뜨가 생지를 들여오는건 맞는데.. 생지를 들여와서 매장에서 성형을 하기 때문에 대량생산이라고 보기 어려워요<br />그리고 파운드나 이런것처럼 약간 묽은 반죽을 틀에 부어 만드는게 아니라 밀가루 반죽을 하는거니까.. 아무래도 <br />쥐 한마리가 통째로 들어있는것은 좀 이상하다고 보여져요 <br /><br />하지만 저는 이미 예~전에 .. 파리바게트에서 그대로 토스트? 그거 사다놓고 .. <br />한참 잊어버리고 있다가 유통기한 한달 정도 지난후에 발견했는데도 식빵이 멀쩡한걸 보고는..<br />아 이제 파리바게트 같은데선 빵같은거 잘 사먹지 말아야 겠구나 라고 생각했더랬어요.<br />보통 일반적으로 밀가루에 방부제가 많다고 해도 빵이 오래되면 일주일 정도면 곰팡이 슬죠 ㅠ
12. • goodday

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      10-12-23

    다른데서 케익 사먹으면 되죠

    다른데서 케익 사먹으면 되죠
13. • joanne

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      10-12-23

    베스킨라빈스도 한국 지사가 파리바게트랑 같은 회사인데 뭔가 영향이 있을까요?
    제가 아이스크림 케이크 사 주기로 한 사람이 있는데. 괜히 줬다가 욕만 먹을지도. ;

    베스킨라빈스도 한국 지사가 파리바게트랑 같은 회사인데 뭔가 영향이 있을까요?<br />제가 아이스크림 케이크 사 주기로 한 사람이 있는데. 괜히 줬다가 욕만 먹을지도. ;

게시판 2012

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