커피, 차 잡담

카페모카의 단맛이 먹을 때만 좋다는 그 단점을 극복하지 못하고,

요즘은 아메리카노를 마시고 있습니다.

먹고나서도 속이 편한 것을 생각하면 그래도 아메리카노가 맛은 그냥 그래도 제일 낫다는 결론을 내렸습니다. 


요즘 커피 때문에 좋아하는 차를 마시지 못했는데,

오랜만에 차를 마시다 저보다 차를 훨씬 좋아하는 분들의 블로그를 드나들면서 이런 생각을 했습니다.


그분이 좋은 차를 구했는데,

1. 이 차를 위해서 대한민국 3대 약수터의 약수를 떠왔음

2. 원적외선으로 물을 끓여야 더 맛있다는 소신떄문에 전기렌지를 새로 구입했음

3. 유리숙우가 차의 맛을 순화시킨다 하면 자기숙우를 새로 마련했음

-> 결론 차 맛이 더욱 좋아졌다 함.


이 글을 읽고 제가 한 생각은

1. 고인 물은 세계 최고 약수라도 수도물만 못함, 좋은 물이라도 그날 마셔야 함. 그래서 생수는 수도물보다 최악이라고 생각.

2. 전기렌즈에서 원적외선이 나온다면, 원적외선의 효과보다 전자파의 효과가 더 안좋은 영향을 끼칠 거라 생각.

    게다가 전기로 물을 끓이는 짓은 일상에서 저지르는 흔한 에너지 낭비임. 가스렌즈로 끓이고 전기포트는 데워먹는 용도가 그나마 적당.

3. 유리 자체의 재질만큼 안정되고 변성없는 재질이 없는 것으로 알고 있는데,

    도대체 사기의 유약이 유리의 재질보다 낫다는 근거가 뭔지 궁금. 유약도 사실 유리의 재질을 흉내낸 것인데...

-> 결론 : 저런 수고를 해서 마시는 차가 심리적인 위안와 평안을 가져다 줄지 몰라도,

               몸은 피곤하고 자원은 낭비하며, 실제로 다른 차와 구분이 가능할지도 의문.


저도 음악, 오디오, 차 이런 쪽은 매니아에 속하는 편이지만,

골수 매니아라는 분들의 삶을 보면 존경보다는 실소가 나올 때가 많습니다.

이 글을 쓰고보니 수력발전소, 원자력 발전소 전기로 비아냥 거렸던 전원 코드 글을 생각나네요. ^^



    • 1 정말로 그런가요? 어떤 점에서, 왜 그런지 궁금합니다.
    • 오디오쪽에 그런 신앙이 유독 많지요.
      큰 맥락에서는 늦달님에 동의 하지만.
      원적외선이 물에 좋다는 생각이나 전자파가 물에 안좋은 영향을 끼친다고 생각하는거나 저에게는 비슷하게 들리네요.
      우리가 알 수 없는 부분이 엄연히 존재하긴 하니까요.
    • @_@ 茶의 세계는 오묘하군요..
      남의 뒷얘기하는거 같아 좀 찝찝하지만
      저런 수고까지 했는데 '차 맛이 그대로임'이라 쓸 순 없을것 같아요 ㅎㅎ
    • av쪽으로 이런 드립도 있었죠. 건전지별로 음질이 달라진다는... 그 이야기가 갑자기 떠오르네요.
    • 생수가 그렇게 못 마실 물인가요? 당일 못 마시면 물이 어떻게 되는건지...
      수돗물은 소독약 냄새가 나서 차로는 못마시는걸요.
    • truffle / 고인물은 썪는다는 우리의 오래된 지혜가 있죠.
    • 음질을 비약적으로 향상시켜준다는 "mp3 재생전용 pc"를 어마어마한 가격에 팔았던 어떤 분이 생각이 나네요.
      또 slr에서 블랙바디가 화이트바디보다 아웃포커싱이 잘된다는 우스개소리두요..
      매니아틱해져간다는 것은 결국은 객관성보다는 자기 만족에 가까운거라 생각해서,
      "모니터를 닦았더니 컴퓨터가 빨라졌어요!!!!!!!!!!" 이 문장을 새겨담아두고 있습니다. 적당히 즐기는게 좋은거 같아요.
      • 샴푸로 양치를 했더니 앞니가 찰랑찰랑 거려요!

        (이건 아닌거죠..)
    • 약수가 고인 물인가요? 지하수 아닌가요?
    • 자기의 유약이
      음원재생에 있어서 음장조정처럼
      탈락은 있지만 자신이 원하는 폭에 가깝게 하여서
      맛이 좋다고 느끼게 되는지도 모르겠네요.
    • 폴라포 / 약수를 그 자리에서 마시거나 최대한 빨리 마셔야지,
      아낀다고, 통에 담아 두고 두고 마시면 그것처럼 미련한 짓이 없죠.
    • 1번에 완전히 동의해요. 이유는 늦달님의 설명과 동의. 그리고 약수로 맛있는 물과 차로 우리기 좋은 물은 다르다고 생각해요. 신선하다고 해도 말이죠.

      /늦달
      차 드실 때 매번 가스렌즈로 끓이시나요. 저는 도저히 전기포트의 편리함을 버릴 수가 없어요.
      티백에서 티팟으로 넘어온 것도 장하다고 스스로 칭찬할 정도 ㅋ
    • 유리 다관은 차의 맛을 그대로 보여주고
      도자기 다관은 차가 지니고 있는 풍미를 부드럽게 혹은 깊이 있게 해주거나 적정한 온도를 유지하게 해주기 때문인거 같아요

      천연 유약에 장작으로 구운 질좋은 다관은 차를 참 맛있게 해줍니다.
      저도 그런 다관을 몇개 가지고 있구요.

      유리다관은 유리 다관대로 도자기는 도가기대로 좋지만 정말 귀한 차라면 전 도자기를 고를 것 같아요.
    • 知泉 / 유리 다관과 도자기 다관의 가장 큰 차이는 재질의 차이가 아닙니다.
      열전도율과 보온성의 차이입니다. 때문에 차를 마실 때는 당연기 도자기 자기가 더 좋죠.
      그 차이를 부정하는 것은 아닌데, 엉뚱한 곳에서 이유는 찾는 사람이 문제죠.
      숙우의 특성상 차가 오래 담겨있어 봤자, 1분 남짓인데,
      그 사이에 차맛이 변한다는 것도 그렇고 설사 변한다고 해도,
      그 차이를 사람이 감지하는 것 자체가 좀 이해가 안되요.
    • 헬마스터 / 전 가스렌지에 끓여요. 다만 다 끓인 차는 전기포트에 넣어서 데워 먹습니다.
      발효차의 특성상 그때 그때 100도에 가까운 물이 필요한데, 저도 그때마다 가스렌지로 달려가지는 못하겠더라고요.
      다만 가장 많은 에너지가 소모되는 단계는 가스렌지를 이용하고,
      끓인 물을 다시 뎁히는 용도로는 전기 포트를 사용합니다.

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