카페의 시대, 프랜차이즈 카페 주관적 평가

얼마전 시사in 주간지에도 다루고, TV 등에도 자주 다루었지만

카페의 시대이긴 한가봐요.

 

중심가야 말할것도 없고

비교적 변두리나, 부도심에도 프랜차이즈 카페나, 아담한 개인운영의 카페들이 참 많이 생긴것 같습니다.

물론 예전에도 '카페'야 많았지만, 요즘 생기는 카페는 '커피전문점' 스타일이죠.

 

카페를 자주가는데,

사실 브랜드 커피전문점은 가격도 그렇고, 이래저래 싫긴 하지만

일단 매장이 커서 좋고 ;; 종업원이나 주인장 눈치를 안봐도 좋아서 선호하게 되네요.

작은 카페는 분위기 즐기기엔 좋은데

친구랑 적나라한 이야기를 하거나,

조금 오래 앉아있을때는 눈치보이는게 사실 이죠.

 

그리고 셀프서비스인곳은 그나마 나은데

나중에 돈을 내는 구조인곳은 좀 오래 앉아있다가 돈낼때 살짝 미안하긴 합니다. (제가 소심한 탓이죠;)

 

그나저나 카페베네가 500호점이 돌파했다네요.

2008년 5월에 1호점이 생겼다는데

약 1000일이 지난뒤에 500호점 돌파니,

수치상으로는 이틀에 가게 하나씩 생긴셈이네요.

 

이틀에 한 점포라...

대단합니다.

 

중요한 것은 그 흔한 카페베네를 저는 한번도 안가봤네요.

 

제가 이용한 브랜드 커피전문점 (주관적) 평가입니다.

 

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스타벅스 : 어딜가나 평균적임.  딱히 좋지도 흠이 있지도 않고 모든게 중간정도의 만족도. 아임리얼주스를 파는 것이 장점이라면 장점?

                  매장 음악 등이 좋음. 물이 없는것이 가장 불편함.

 

커피빈 : 커피 맛이 확실히 좋은것 같은데 가격이 비쌈. 그런데도 의자는 왕불편.

 

할리스 : 가맹점 방식이라 점주에 운영방식에 따라 분위기, 커피맛이 차이가 큰 편.

               외국 브랜드에 비해 비교적 저렴. 지점 마다 차이가 있지만 비교적 중심가가 아닌 살짝 외진 곳에 위치하고 있어서 한가한 장점. 의외의 메뉴들이 많음.

 

커핀그루나루 : 대학로에 참 많은듯. 가격이 의외로 비쌈. 커피 맛이나 분위기는 그럭저럭.

 

탐앤탐스 : 뭔가 커피 맛이 지점마다 다른 편. 24시간 하는곳이 많음. 프레첼?이 특징. 그래서인지 그 빵냄새가 많이 남.  커피맛에 비해 가격이 좀 비싼듯. 

 

투썸플레이스 : CJ계열이라 디저트 케잌이 많고, 요거트 아이스크림 등이 있어서 만족. 좌석 등은 좀 불편함. 개인적으로 아메리카노가 매우 쓴편.

 

파스쿠치 : 개인적으로 브랜드 커피 중 가장 불만족스러운 곳. 가격, 맛, 분위기 어느 하나 제값을 못하는 듯.

                  의자도 참 불편하고 색깔때문인지 더러운 의자도 많고 , 매장도 더러운 곳이 많은듯.

 

자바시티코리아커피 : 예전에는 잘 나갔던 것 같은데, 요즘은 강남 오피스 지역 외엔 별로 없어서 아쉬움.

 

엔제리너스커피 : 의자도 불편하고 커피전문점의 (같은 롯데계열인) 롯데리아 같음.

                               롯데리아처럼 가격도 의외로 비싼듯. 매장수가 많다는데 의외로 보기 힘듬. 지방에 많이 있는 듯.

 

이디야 : 피자로 치면, 피자스쿨 같은 곳인데 던킨 커피보다는 맛있음. 내가 갈때마다 어르신들이 많이 계심.

 

카페7그램 : 평범한 다소 싱거운 듯한 아메리카노가 나의 입맛에 만족. 가격대비 맛이 괜찮음.

 

커피니 : 분위기가 좋은편, 중가 브랜드 치고는 커피 맛과 인테리어등이 좋은편.

 

요거프레소 : 이디야같은 느낌인데, 달디 단 비커피류 메뉴 들이 더 많은듯. 지점마다 맛이 다른데, 가면 아주 나이가 어리거나, 제법 나이드신 고객 분들이 많은듯.

 

카페 띠아모 : 아이스크림 가게도 아니고 뭔가 어중간한 컨셉인데 커피는 맛이 없지만 매장분위기나 의자는 편한편.

 

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개인적으로는 중소형 프랜차이즈점(커피니, 카피7그램) 등이 가격 대비 만족도가 좋았어요.

 

 

 

 

  

    • 자바커피가 엔젤리너스로 바뀐거죠.
    • 카페의 시대가 맞다고 생각 드는게...

      카페랑은 전혀 안 어울리는 동네인... 수유 시장 근처에만 카페가 3개나 생겼더군요.

      하나는 그 유명한 번식력의 카페베네,

      나머지 둘은 프랜차이즈가 아닌 개인이 연 카페.

      뭐 이 동네에 성신여대 수유캠퍼스가 생긴다니... 그걸 노린거라면 나름 잘한 것일수도요.

      여대생들의 커피사랑이야 뭐.

      어쨌든 시장통과 저런 카페들이라니 재밌어요. 광경이.
    • 마르타. / 자바커피 말고 미국브랜드?인 자바시티커피라고 있었는데 요즘은 많이 없더라고요. ^^ http://www.javacitykorea.co.kr
    • 전 별 생각없이 스벅에 제일 많이 가는 것 같아요./
      자바시티 좋아요! 제가 갔던 곳은 집이랑 가깝고 갈때마다 사람도 별로 없어서 좋았는데 비쌌던 기억이.../
      커핀그루나루,이디야,카페7그램,커피니,요거프레소,카페띠아모 는 아직 못가봤네요. 세븐몽키스? 여긴 어쩌다가 한 번 가봤는데 색다른 메뉴들이 많았던 기억이.../
      개인적으로 앤젤리너스, 카페베네가 제일 후진 것 같아요.
    • 전 이디야가 가격면에서나 맛에서나 참 좋더라구요.그런데 대부분 테이크 아웃 위주라 테이블 많은 점포가 별로 없죠.
      가격 상관없이는 커피빈이 제일 맛있더라구요.바닐라라떼랑 아이스 블렌디드 매우 맛있어요.
    • 카페베네 완전 공격적으로 많이 생기더군요
      대학로만 해도 몇개 생겼는지ㅋㅋ
      상관없는 사람인데도 저러다가 제살 파먹으면서 망하면 어쩌나 하는 생각이;
      카페베네는 커피보단 젤라또 때문에 종종 가게되는..
    • 구관이 명관, 역시 스타벅스가 최고라고 생각하고 스타벅스만 갑니다.
      커피빈은 커피는 괜찮지만 그 가격주고 마실만하다고 생각하지 않고 엔제리너스는 스타벅스 자리 없을 때 몇번 갔었는데 왓더 퍽! 그 자체 였습니다. 차라리 롯데리아 커피를 마시고 말지 그 가격에 그 커피라니
      파스쿠치는 그 특유의 어두침침한 블랙 인테리어가 은근 답답하구요.
      할리스는 은근 불친절하더군요. 확실히 직영이 아니고 프랜차이즈라 팔면 그만이라는 생각이 있나봐요.
      전 역시 스타벅스가 제일 잘 맞더라구요.
    • 아마 대구가 인구대비 카페가 제일 많을 거에요. 골목에도 몇개씩 있으니까요.
      저희 집 근처엔 거의 동네다방 수준으로 규모 작은 카페 있는데, 옆옆집이 카페베네. 근데 동네다방이 장사가 완전 잘되요!
      저도 한번 가봤는데 커피맛도 괜찮고, 분위기도 편하고, 메뉴가 단촐해서 아저씨 아줌마들이 이것저것 메뉴보고 갈등 안해도 되고, 편하게 주문할 수 있고(와플 종류도 하나;;)..
      그래서 애들 데리고 동네 아줌마들끼리 수다 떨러 오는 단골 카페가 된 거 같아요.
      대구에선 제법 유명한 게 커피명가. 그리고 별다방이나 콩다방같은 프랜차이즈보다 개인 카페가 더 많고 장사가 잘 되구요.
      엔제리너스는 정말 많아요. 오만데 엔제리너스와 카페베네. 의외로 별다방 찾기가 힘들더군요-_-
    • 그리고 다른 매장들은 커피 시켰는데 좀 연하다고 말해도 그냥 마시라는 분위기인데 스타벅스는 두말없이 새로 만들어 줍니다.
      이거 하나만으로도 저는 스타벅스에 충성을 다할 겁니다. 아메리카노 기준으로 보면 스타벅스가 가장 저렴하더군요. 이디야같은 프랜차이즈 빼놓고는요
    • 스타벅스 물 있지 않나요..레몬/ 얼음 띄운 물

      요즘 혼자 카페 가는 일이 많다보니 다시 스타벅스로 가게 돼요.

      제가 잘 가는 지점에 지점들이 많기도 하고

      애용하는 에스프레소나 아메리카노 맛은 딱히 흠잡을데 없고

      어느 지점이나 인테리어나 서비스가 평균 이상은 되는 것 같아요.

      커피빈이 맛있다고 하는 분들이 많은데, 제가 간데만 맛 없는 건지

      한 번도 커피빈 괜챃다고 생각한 적이 없어요.

      앤제리너스는 푹신한 소파가 많은 것만 장점이죠.

      할리스는 국내 브랜드라고 한 동안 애용했었는데

      요즘은 다분히 쇠락한 느낌이에요.
    • 엔제리너스커피 공감합니다ㅋㅋ
      근데 파스쿠치 진해서 맛있는데ㅠㅠ 아메리카노 빼고..
    • 앗~ 저도 살짝 껴들어봅니다~ ㅎㅎ
      카페인에 매우 민감한 저의 기준으로 볼 때
      스타벅스는 마시자마자 쨍! 또한 입에 즉각적으로 맛있는 맛이에요. 커피맛이 딱히 좋은지는 잘 모르겠구요.
      주로 아메리카노 마시는데, 스타벅스 아메리카노는 진하고 쓰기만 해;;; 뭐 이런 느낌인데요. 실제로 잠도 제일 안와요.
      하지만 에스프레소 베리에이션 음료들은 다 괜찮은 것 같아요.
      커피빈은 확실히 커피가 맛있긴 하지만 넘 비싸요. 그리고 의자 불편하고. 뭔가 예전에는 스타벅스와 투톱 체제였는데
      요즘엔 좀 밀리는 경향이 있는 것 같아요.
      엔제리너스는 정말... 답이 없고요. 진짜 맛없어요.
      할리스는 지점마다 다르긴 한데, (그게 프랜차이즈라 그랬나봐요?) 진짜 좀 은근 외진 데 있어서 한가하고...
      메뉴도 괜찮고... 저는 좋아해요 ^^ 무엇보다 커피맛이 밍밍하긴 하지만 괜찮은 편이고... 연합니다. 카페인이 덜해요.
      파스쿠치는 예전에는 맛없다고 생각했는데... 생각보다 맛있어요! 커피 맛있던데...;;;
      카페베네는 인테리어 말고는... 커피 맛없어요ㅎㅎ
      저도 대체로 공감합니다!
    • 커핀그루는 와인도 팔더라고요. 허니버터브레드가 주종(커피는 거들뿐)인 느낌이었어요.
    • 스타벅스 - 물 달라고 하면 줍니다. 플라스틱 컵에 담아서.

      까페베네 홍대 점에서 물마시려 보니 접혀있는 일회용 종이컵 밖에 없길래 커피 주문하면서 물 마시게 컵 하나 더 달라고 했더니
      못 준다고 해서 황당했던 기억이 -_- 맛도 없고 서비스도 엉망인 걸 갈 때마다 느껴서 이제 안갑니다.
    • 커피빈은 아메리카노 외에는 우유맛이 너무 나요.
      게다가 불편한 의자와 뭔가 붕 뜬 듯한 분위기.
      저도 스타벅스가 제일 좋네요. 아메리카노 숏사이즈로 마시면 3,100원으로 상대적으로 저렴한 편이고 매장 분위기도 차분하고.
      그냥 테이크아웃으로 마실 때는 이디야도 좋아해요. 시나몬모카 맛있는데..
    • 할리스는 초콜렛차가 있어 좋고, 확실히 인적드문 곳에 있는 경우가 꽤 있어서 조용한 데가 많아요.
      그루나루는.. 분위기가 너무 산만합니다.
    • 스타벅스 물 달라고 하면 줍니다. 많이 달라고 하면 머그컵에 주기도 하구요
      늘 가면 아메리카노 샷 추가해서 톨 사이즈나 그란데 사이즈로 시키고 따뜻한 물 달라고 하면 머그컵에 따로 줘요
    • 몇 년 전에 브라질식 커피 티라덴티스 맛있었는데 없어졌나 모르겠네요. 예에전에 세가프레도도 괜찮았는데 없어졌죠 아마?
    • 엇? 엔제리너스는 의자가 유일한 장점 아닌가요? 커피맛은 영 아니지만, 모든 의자가 쇼파라서 친구들 단체로 만날 때 가곤 합니다. 오래도록 엉덩이 붙이고 앉아 미친듯이 수다떨 때 최강임*.*
    • 탐앤탐스, 빵먹으러 갑니다. 의외로 괜찮아요. 집 앞 매장 기준이지만.. 나올때 오래 걸리는걸 보면 즉석에서 구워주는 듯도 하고, 유리벽으로 만드는 게 직접 보이기도 하고. 따끈하게 구워진걸 바로 먹으면 치즈가 쭉-
    • 회사주변에 저렴한 커피숍이 많아서 프랜차이즈 안가요
    • 파스쿠치 비싸고 커피 맛은 별로인데 그거 맛있지 않아요? 딸기 요거트 젤라또? 가끔 지인이 먹어서 한모금씩 뺏어 먹으면 괜찮더라구요. 근데 지점마다 조금 맛이 다른 것 같아요.
    • 우왓 저는 이중에 할리스를 젤로 좋아하고 이디야도 가격대비로는 꽤 괜찮다는 생각
      글쓴님은 저랑 느끼는게 좀 비슷하신거 같아요
      특히 젤로 싫어하는 파스쿠찌요 !

      할리스는 정말 의외의 메뉴가 많고 생각보다 라떼나 아메리카노도 좋아요
      가맹이라서 지점마다 약간 차이가 있지만 다른곳보다 한적하고 가격도 조금 저렴하다는게 장점이라면 장점!
    • 할리스 평이 안좋던데 저희 동네 할리스 커피는 맛있어요~
    • 윗글엔 언급 안됐지만 카페 네스카페도 은근 괜찮습니다.
      가격대도 적당하고 커피맛도 좋아요. 물론 지점마다 차이가 있을 순 있겠지만...
      제가 가본 곳은 아주 만족스러웠습니다. 커피 외에 고구마 라떼도 아주 진하고 괜찮았어요.
    • 대구에서는 유독 다빈치, 핸즈커피, 브릿지 같은 지역한정(?) 프렌차이즈들이 강세에요.
      저는 역시 스벅이 제일 좋습니다^^; 싫어하는 곳은 엔젤레너스랑 파스쿠치..커피가 진짜 맛없어요.

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