완탕 전문점 청키면가 방문.
홍대 앞에 생긴 청키면가 갔습니다.
수교면과 완탕 맛있게 잘 먹었어요. 1인분에 대략 8천원대의 식사가
싼 거라고는 생각하지 않지만 많은 양이 아님에도 불구하고
다른 음식 생각이 나지 않을 정도는 되었습니다. 특히 완탕에 들어있는
새우가 정말 탱글탱글하니 식감이 좋아서... 식당은 작은 편인데
빈자리가 없을 정도로 붐비더군요.
구석에 앉아서 먹었기 때문에 종업원들이 나누는 얘기가 들려오는데
보이차가 아직 안 끓었다든지, 너에게 일을 너무 많이 맡겨서
미안하다든지, 그런 얘기였어요. 바쁜 와중에도 서로 도와가면서 일하고
손님들에게도 최대한 친절하게 대하려는 분위기가 있었습니다.
굳이 이런 쓸 데 없는 글을 쓰는 건, 구석 자리에 앉아서 음식을 먹었는데
그게 왠지 기분이 좋았다고나 할까요. 식당이 친구도 아닌데, 더 가까워지는
느낌이랄지 그런 게 있어서.