[듀나n] 우유로 만드는 음식중에서 만들기 어려운것.

  • 06-06
  • 2,736 회
  • 7 건

우유가 주가 되는 음식중에서 만들기가 까다롭고 한국 사람들이 잘 모르는 음식이 있을까요?..

 

왠지 제빵쪽으로 많을것 같은데...굉장히 이국적인 느낌에 낮선데 실제 만들기는 정말 어려운...

 

너무 모호한가요?^^:

 

 

      버터? -.-; 알기는 해도 실제 만들기는 어려우니까요.
      라이스 푸딩이 우유가 주재료고 한국인들에게 낯설겠지만... 어렵진 않다는 문제가.
      굴납자문.
      엄청난 우유를 아주 그냥 오래오래오래오래오래오래오래 끓여야 경단 몇개를 만들정도의 양만 남는다는 전설의 인도 디저트.
      자두맛사탕님: 엄머나. 모르는 음식이었는데 검색해 보고 먹어보고 싶어졌어요 +_+
      옛날 식으로 버터를 만드는 것이 어렵다고 들었어요. 공정이 복잡한 것이 아니라 기계없이 손으로 저어서 만들려면 팔이 빠지도록 저어야 했다는 군요.
      바움쿠헨? 어떤가요
      제대로 된 베샤멜 소스 만들기도 꽤 까다로울걸요.
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