밀면 + 돼지국밥




위로부터 부산 개금밀면 물밀면 + 비빔밀면

부산 범일 할매국밥 수백입니다.

사실 부산만의 독특한 음식하면,,

회는 3면이 바다인 한국 바닷가 공통의 음식이니,,,,

면이나 국으로 요거 하나 드시고, 저녁에 메인으로 회나,,,, 회 못 드시는 분은 언양 짚불 꼼장어.. 정도..

일단 기본 부산음식부터 한번 소개를 해드립니다.


    • 밀면 먹고 싶네요. 아유 더워.
    • 으..앙대.

      근데 밀면은 냉면이랑 맛이 많이 다른가요? 물밀면인데 육수가 붉네요.
      수백은 고기+순대+국밥인가요?
    • 자본주의의돼지님 // 한그릇 드시면 시원해요.
    • 루아™님// 밀면은 100% 밀가루면이죠. 메밀면과는 다른 식감을 보여주는 대신, 특유의 풍미가 주역보다는 조연... 육수나 양념이 아주 중요합니다. 이것 때문에 싫어하시는 분도 있는데,, 오늘 같이간 평양밀면 매니아 2분 중 한분 아주 좋아라 하시고, 한분은 실망,,, 두분다 밀가루 면을 이렇게 쫄깃하게 뽑는 집 전국에 없다는 평을... 단, 한분은 다대기 양을 좀 줄이면 어떨까란 의견,

      수백은 수육백반인데, 저 집은 특이하게도 찹쌀순대가 포인트죠.
    • 저 수육 촉촉하니 부드럽고 맛있을 것 같네요.
    • 자두맛사탕님 // 아주 만족스럽습니다.
    • 꺅 밀면 또 먹고싶네요. 서울에선 절대 먹어보지 못 한 맛!
    • 맞아요 부산은 회가 아니라 돼지국밥이 갑!
    • 수육백반은 처음보네요
      그러나 아름답네요
    • 이럴 걸 알면서 내가 왜 이 글을 클릭했지;;;;;; ㅠ ㅠ

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