양꼬치

 

 

원래 고기는 좋아합니다. (육고기 보단 물고기를 더 좋아하긴 하지만.) 이제껏 육고기는 돼지, 소, 닭 요 세가지 뿐이라고 생각했더랬죠

 

근데 작년말이었나. 누군가의 소개로 맛보게된 양고기의 세계.

 

 

아아 그것은 신세계였어요 +ㅂ+)/

 

소라든가 돼지에게서 느낄 수 없었던 그 특유의... 맛!!!! (아아 표현할 수 없어요 ㅠㅠㅠㅠ)

 

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사실 전 뭔가 맛있는 것을 먹을 땐 정신줄을 놓고 먹기 때문에 사진은 뭐; 생각하지도 못하지만 ㅎㅎㅎ

(그래서 이건 친구가 찍은 사진입니다 ㅎ)

 

잘 구워진 양꼬치를 쯔란에 꼭~!! 찍어 한입!! 그리고 설화맥주 혹은 찡따오 한잔!!!!!!!! 크으............≥ㅁ≤)bbbbbbb

 

 

 

사실 대식가인 저는 양꼬치만 먹어선 배가 부르지 않기떄문에 꿔바로우라든가 옥수수면을 시켜 먹죠.

 

옥수수면은 먹다보면 건면세대 김치맛이 생각나긴 하지만;;;; 그래도 감기기운이 온다거나 날씨가 춥거나 할 땐 그야말로 옥수수면이 일품~!!

 

 

위 사진을 찍었을 떈 서울대입구역의 '로향양꼬치'에서 먹은건데요. 로향의 꿔바로우는.... 약간 신맛이 강하더라구요;

 

그게 아니라면 튀김상태도 좋고...괜찮은 맛! :)

 

 

그리고, 제가 제일 좋아하는..

 

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훠궈~!!!!! 매운양념에서 야채랑 고기를 건져먹고 옆에 맑은 국물 떠먹으면... 으아아아아아아 ㅠ_ㅠ

 

 

날이 덥긴 한데 체력이 후달리는 요즘~!! 양꼬치 너무 먹고싶네요 ㅠㅠㅠㅠ

    • 아 올리신 음식이 제가 다 좋아하는거예요 어어어어어엉어엉...
    • 양꼬치랑 훠궈 어디가면 먹을 수 있는 건가요 ㅠㅠ 서울대입구역 근처 자주 가는 편인데 양꼬치는 도통 보질 못했는데..
    • art/ 전 저 꼬치에 마늘 궈먹는 것도 좋아해요!!
      Qwerty/ 서울대입구역 2번출구 나오셔서 KFC 골목으로 쭉- 직진해서 걸어가시면 성민양꼬치랑 로향양꼬치가 마주보며 있습니다 ㅎ
      가영/ 빨리 드시는군요!
    • 저도 양꼬치 매니아라 여러군데 가보았는데 그중에 신천역에 양꼬치집이 젤 맛있었어요.
      신천역 기업은행을 낀 골목으로 500m이상 직진하면 나와요.
    • 와 저도 양고기 좀 먹어봤으면
    • 양고기를 좋아할 정도면 정말 육식을 좋아하시는 것 같네요. 홍콩친구랑 같이 먹으러 간 적 있는데 둘다 취향이 아니다 라는 결론을 냈더랬죠.
    • 스타라이더/ 혹시 거기 매향반점 아니던가요??
      redeemer/ 요즘엔 의외로 양고기 취급하는 곳이 많아졌던데요 :)
      복숭아발톱/ 양고기가 누린내랑 쯔란의 독특한 맛때문에 호불호가 많이 갈리더군요 :) 그래도 뭐 전 맛있어요
    • 쯔란이 뭔지 찾아보니 카레에 들어가는 큐민 씨앗이군요.
    • 와 저도 방금 양꼬치먹고 집에들어가요. 정말맛있죠. 양꼬치와 칭따오는 영혼의 단짝!
    • 렌즈맨/ 네. 특유의 향때문에 대체로 우리나라 사람들은 고수와 함께 잘 안먹는 향신료(고수는 향채지만)죠 (비하의 의도는 없고) 제 친구와 전 파키스탄의 향;이라고도 해요
      쵱휴여/ 오오오오오오오 그쵸그쵸그쵸? 양꼬치와 찡따오는 영혼의 단짝 ㅠㅠㅠㅠ)b
    • 건대입구역 근처 '경성양꼬치'를 추천합니다. 어린양을 쓴다는데 양 특유의 누린내가 전혀 없어요. 칭따오와 양꼬치는 진리지요.
    • 빈대냄새가 난다고 해서 빈대풀이라 불리던 고수(커리앤더, 시앙차이) 빠지면 훠꿔나 양고기는 뭔가 심하게 허전하죠.
      처음 드시는 분들은 빈대풀과 머튼의 조합을 최악으로 느낄 가능성이 크니 가능하면 램을 사용하는 한국화된 양고기집(양념 양갈비류)에서 시작하시는게 좋지 않을까 생각해요.
    • 세호/ 세상은 넓고 양꼬치하는 곳은 많군요!!!! 와와 왠지 좋아요 ㅎ
      wadi/ 개인적으로는 양념된 양갈비보단 그냥 구워서 쯔란에 찍어먹는게 더 좋아요. (어릴 땐 못먹었지만) 전 향신료에 크게 거부감이 없어서 그런가 외려 양념 안한 생고기에 향신료 찍어먹는게 더 좋더라구요 :)
    • 전에 듀게분들하고 먹었을땐 너무너무 맛있었는데,

      회사사람들하고 먹어보니 그냥저냥했어요..역시 편한분들과 먹어야 맛이 나는듯..^^;

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