아침식사 하면 터키가 레알이죠.
터키가 워낙 음식이 레알 맛있긴 하지만 아침식사가 제일 감동입니다.
기본적으로
토마토
오이 등의 채소
삶은 계란
각종 치즈
빵종류(주로 바게트 등)
몇 가지 잼
계절과일
올리브
터키홍차
요렇게 구성되는 듯 합니다.
먹어보면 아아 이것이 지중해식 웰빙식단이구나...하고 감동하게 됩니다.
영양학적으로는 정말 완벽하죠.
뭐 식사하면서 이런 풍경 보면 개사료라도 먹을만하죠
아니 뭐 터키에선 이 정도는 그냥 동네의 평범한 일상풍경이잖아요.
그냥 동네에 그리스 유적과 초기기독교 유적이 굴러다니고 그 위로 미나레트 우뚝 솟은게 터키의 전형적인 시골 풍경이잖아요.