고베는 고베규 스테이크가 유명하죠. 찾아도 안나온다니 그럴리가요. 유명한 스테이크집들 많으니 드셔보세요. 고베규라면 고베지역에서 자라니까 크게 방사능걱정 안하셔도 될 것 같고요. 문제는 사실 가격이지만요. 굳이 남들이 추천하는 곳 아니더라도 교토라면 조그만 정원있는 일본식 식당들 많으니 적당히 골라 잡아도 친절하고 뭐 그렇더군요.
까날님의 책을 추천합니다. <일본에 먹으러가자>. 그 책을 꽤 유용하게 썼어요. 일단 일본에서 맥주도 추천드리고요(에비스 추천!) 오사카- 홋쿄쿠세이(한자로 북극성)이라는 오므라이스집. 오사카-이치바스시(한자로는 시장 스시) 일본의 스시가 생각보다 저렴해서.가성비가 좋더군요. 회전초밥이 아닌 주문형인데 생각보다 저렴합니다. 551 호라이-만두집입니다. 잇푸도(한자로는 일풍당, 국내에도 체인이 들어오긴 했는데 국내보단 현지가 더 낫더군요)
고베-루세트 or 레시피(프랑스 식당입니다. 런치타임에 가면 저렴해요)
잇푸도, 551호라이, 이치바 스시는 체인이니 어딜 가셔도 발견 가능하실 거예요. 스시집은 다른 곳 가려 했지만 까날님 책에 나온 곳이 찾아가기 좀 힘들어서요(.......)
고베 가실꺼면 칸논야의 치즈케잌을 꼭 드세요!! 정말 맛있습니다. 한국 들어올때 사재기 안해온게 아쉬울정도. 그냥 드시면 맛없구요. 바로 먹는다고 하면 가게에서 살짝 전자렌지에 돌려줄꺼에요. 그럼 케잌의 치즈가 녹으면서 끝내주는 맛이 됩니다...ㅠㅠ 그리고 고베 가실꺼면 차이나타운도 꼭 들려보시구요. 만두 종류중에 재밋는게 많습니다 :) 전 가게들중에 가장 줄이 긴 곳에서 사 먹었는데요. 냉동만두를 뒤집지 않고 불판에서 그냥 구워서 바닥부분은 노릇노릇 구워지고 위에는 살짝 찐 상태가 되서 식감이 굉장히 좋습니다. 그리고 기요미즈데라 앞에 있는 기념품 가게들 중에 말차슈크림빵을 파는 곳이 있는데, 전 그것도 굉장히 맛있게 먹었어요 :D 녹차보다 텁텁한 맛이 덜해서 부드럽고 맛있습니다. 아 댓글쓰다보니 저도 간사이 가고싶네요. 하루에 밥 4끼먹어도 맛있는 가게를 다 못가볼만큼 식도락의 천국이었어요....
헬로시드니/ 왁 에비스 츄릅... 기린 밖에 몰랐는데, 함께 흡입해주겠습니다. 레시피는 저도 봤는데 프랑스식당은 오사카에서 하나 끼워넣어서 눈물을 머금고 스킵했습니다. 고베규는 스테키란도라는 곳이 런치가 있던데, 가격이 말도 안되게 싸다보니까 진짜 고베규가 맞나 싶어서요. 사람들이 고베규와 여타 와규를 혼용해서 쓰더라고요. ㅠㅠ 551호라이와 잇푸도, 이치바 스시 꼭 들르겠슴다. 헤헤헤.
돈까스덮밥/ 칸논야 저도 정말정말 기대하고 있어요. +_+ 차이나타운은 뭐 우리나라랑 별 다른 게 있겠어? 하고 있었는데, 만두 얘기하시니 침이 고이네요. 흐흐흐. 말차슈크림빵도 꼭 위에 넣어주겠스요.
mondoliquido/ 쿠시카츠인가보군요. 도부츠엔마에역에 있는거면 오사카성쪽이죠? 흐흐흐흐. 먹다가 위가 터져도 좋을 것 같아요. 근데 말씀하신 사이트 굉장히 좋아보여요. 정보 감사합니다.
