[제빵왕] 첫 시도: 일본식 롤케이크 (1/200)

• 불별

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• 01-17
• 3,794 회
• 23 건

1. • 가을잠

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     13-01-17

   드디어 시작이시군요! 화이팅~
   
   롤케이크는 원래 비린내가 많이 나서 안 좋아해요 ㅠㅠ
   
   전 오늘 세블락 치즈 빵이랑 오렌지 머핀...

   드디어 시작이시군요! 화이팅~<br /> 롤케이크는 원래 비린내가 많이 나서 안 좋아해요 ㅠㅠ<br /> 전 오늘 세블락 치즈 빵이랑 오렌지 머핀...
1. • 불별

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   감사합니다. 만들어놓고는 신기해서 몰랐는데 사진으로 올리니 너무 흉하네요;; 저 크림 삐져나온 것하며 묻은것 하며.. 그래도 저 자신에게 자극제가 되기에 꾸준히 올릴 겁니다 ㅠ

   감사합니다. 만들어놓고는 신기해서 몰랐는데 사진으로 올리니 너무 흉하네요;; 저 크림 삐져나온 것하며 묻은것 하며.. 그래도 저 자신에게 자극제가 되기에 꾸준히 올릴 겁니다 ㅠ
2. • 가을잠

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   아 그리고 롤케이크 끝까지 크림 바르지 마시도 끝부분은 살짝 비워서 그 부분이 마감하시면 되구요. 그 이음매?? 마지막 부분을 아래로 하고 식히면 됩니다. (제가 써놓고도 뭔 말인지;;)
   
   그래도 생애 첫 케이크인데 훌륭 하셔요!!! 굿

   아 그리고 롤케이크 끝까지 크림 바르지 마시도 끝부분은 살짝 비워서 그 부분이 마감하시면 되구요. 그 이음매?? 마지막 부분을 아래로 하고 식히면 됩니다. (제가 써놓고도 뭔 말인지;;)<br /> 그래도 생애 첫 케이크인데 훌륭 하셔요!!! 굿
2. • 자두맛사탕

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     13-01-17

   저도 카스테라류의 계란냄새를 무서워해요
   
   백화점 바움쿠헨에도 그 냄새가 나니 없애는게 쉬운건 아닌가봅니다
   
   그나저나 롤케이크의 옆구리...

   저도 카스테라류의 계란냄새를 무서워해요<br /> 백화점 바움쿠헨에도 그 냄새가 나니 없애는게 쉬운건 아닌가봅니다<br /> 그나저나 롤케이크의 옆구리...
1. • 불별

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   엉엉 말때는 괜찮았는데 썰다보니 주르르 흘러나오는군요

   엉엉 말때는 괜찮았는데 썰다보니 주르르 흘러나오는군요
3. • 가시돋힌혀

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   달걀 비린내는 바닐라 에센스/익스트렉트를 한두방울 쓰면 해결...

   달걀 비린내는 바닐라 에센스/익스트렉트를 한두방울 쓰면 해결...
1. • 불별

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   이런 보배로운 댓글 감사합니다.

   이런 보배로운 댓글 감사합니다.
4. • 살구

     쪽지보내기메일보내기홈페이지자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   -시작이 반이오!
   
   -비린내는 고등어로 아니아니 럼주를 섞어주시오!!

   -시작이 반이오!<br /> -비린내는 고등어로 아니아니 럼주를 섞어주시오!!
5. • fysas

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     13-01-17

   아.. 야식 땡기는 밤인데 이 게시물을 클릭하는 게 아니었어....orz

   아.. 야식 땡기는 밤인데 이 게시물을 클릭하는 게 아니었어....orz
6. • 살구

     쪽지보내기메일보내기홈페이지자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   아 그리고 상당히 밋있어보입니다. 한때 짜장에 홀릭하여 네시간걸려 만들었더니 식구들이 00반점과 비슷하다며 15분만에 깨끗이 비우더군요. 상찬으로 받아들였습니다.

   아 그리고 상당히 밋있어보입니다. 한때 짜장에 홀릭하여 네시간걸려 만들었더니 식구들이 00반점과 비슷하다며 15분만에 깨끗이 비우더군요. 상찬으로 받아들였습니다.
7. • 익명요

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     13-01-17

   블루베리 먹고싶네요~

   블루베리 먹고싶네요~
8. • Koudelka

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   빵을 안 좋아하는 저도 구미가 확 땡깁니다. 정말 맛있을 것 같아요. 물론 프로 제빵의 세계는 냉정하고 엄격한 거지만 조금 투박하고 또 크림도 삐져나와 먹음직스러운 게 홈베이킹의 매력이라고 굳게 믿는 1인! 지금 와인 마시고 있는데 포크로 딱 한 번만 크게 찍어 한 입만 먹고 싶어요. 크림 부분으로다가;;;

   빵을 안 좋아하는 저도 구미가 확 땡깁니다. 정말 맛있을 것 같아요. 물론 프로 제빵의 세계는 냉정하고 엄격한 거지만 조금 투박하고 또 크림도 삐져나와 먹음직스러운 게 홈베이킹의 매력이라고 굳게 믿는 1인! 지금 와인 마시고 있는데 포크로 딱 한 번만 크게 찍어 한 입만 먹고 싶어요. 크림 부분으로다가;;;
9. • 늘보만보

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   짝짝짝, 첫시도인 거 생각하면 아주 성공적인데요? 롤을 만 다음에 유산지로 돌돌 감아서 냉장고에 30분 정도 넣어주면 썰 때 모양이 잘 잡히지요.

   짝짝짝, 첫시도인 거 생각하면 아주 성공적인데요? 롤을 만 다음에 유산지로 돌돌 감아서 냉장고에 30분 정도 넣어주면 썰 때 모양이 잘 잡히지요.
1. • 불별

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-17

   바로 그 과정을 거쳤는데 저런 모양이라는게 슬퍼요 OTL

   바로 그 과정을 거쳤는데 저런 모양이라는게 슬퍼요 OTL
10. • 낭랑

      쪽지보내기메일보내기홈페이지자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      13-01-17

    아웅, 저 보드라운 빵과 두툼한 크림 좀 봐!! 처음 만드신 건데 이만한 수준이라면 충분히 훌륭한 거 아닌가요^^. 롤크림빵 너무 좋아하는데 너무 먹고 싶네요. 블루베리 들어간 거라면 더더욱...^^

    아웅, 저 보드라운 빵과 두툼한 크림 좀 봐!! 처음 만드신 건데 이만한 수준이라면 충분히 훌륭한 거 아닌가요^^. 롤크림빵 너무 좋아하는데 너무 먹고 싶네요. 블루베리 들어간 거라면 더더욱...^^
11. • 에아렌딜

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      13-01-17

    아 엄청 맛있겠어요 츄릅 ㅠㅠ

    아 엄청 맛있겠어요 츄릅 ㅠㅠ
12. • 피노키오

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      13-01-18

    흘러나온 크림이 매력적이네요. 한입만~ㅎㅎ

    흘러나온 크림이 매력적이네요. 한입만~ㅎㅎ
13. • nomen

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      13-01-18

    멋있으세요! 블로그도 하시나요? 꽤 큰 프로젝트인데 블로그로 기록하시면 더 좋을것 같아서요. 어떤계획이신지 잘 몰라서 살짝 여쭙고 갑니다.
    아 물론 듀게에서 볼수있는것도 너무 좋아요.. 둘다 하시면 번거로우실라나

    멋있으세요! 블로그도 하시나요? 꽤 큰 프로젝트인데 블로그로 기록하시면 더 좋을것 같아서요. 어떤계획이신지 잘 몰라서 살짝 여쭙고 갑니다.<br />아 물론 듀게에서 볼수있는것도 너무 좋아요.. 둘다 하시면 번거로우실라나
1. • 불별

     쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
     13-01-18

   텀블러 시작해보려고요^^ 시작하면 주소도 올릴께요!

   텀블러 시작해보려고요^^ 시작하면 주소도 올릴께요!
14. • 비밀의 청춘

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      13-01-18

    와 처음 하셨는데... 대단하시네요.

    와 처음 하셨는데... 대단하시네요.
15. • 포도밭

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      13-01-18

    빵을 돌돌 말아야하는데 생크림 덩어리를 감싸듯 한 번만 말아서 썰 때 모양이 흐트러진 것 아닐까요. 그냥 제 추측입니다.ㅎ
    저거 입에 넣었을 때 어떤 맛일지 막 상상돼요. ;ㅅ; 폭신~하면서 크림이 입안에 가득...

    빵을 돌돌 말아야하는데 생크림 덩어리를 감싸듯 한 번만 말아서 썰 때 모양이 흐트러진 것 아닐까요. 그냥 제 추측입니다.ㅎ<br />저거 입에 넣었을 때 어떤 맛일지 막 상상돼요. ;ㅅ; 폭신~하면서 크림이 입안에 가득...
16. • 빠삐용

      쪽지보내기메일보내기홈페이지자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      13-01-18

    윗분 말씀대로 바닐라 쓰심 되고요,
    유튜브 영상은 '이전 코드 사용' 체크하고 가져오셔야 합니다.

    윗분 말씀대로 바닐라 쓰심 되고요,<br />유튜브 영상은 '이전 코드 사용' 체크하고 가져오셔야 합니다.
17. • 작은가방

      쪽지보내기메일보내기자기소개아이디로 검색전체게시물차단하기
      13-01-18

    우왕 이 실천력!!! 박수를 보냅니다! 게다 결과물도 근사해요. 지금 막 위액이 분비되는 중 ㅠ_ㅠ

    우왕 이 실천력!!! 박수를 보냅니다! 게다 결과물도 근사해요. 지금 막 위액이 분비되는 중 ㅠ_ㅠ

게시판 2012

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