파스타는 왜 이리 가격이 비싼 걸까요?

이탈리아의 미남쉐프가 서래마을에 새로 자기 이름을 내건 레스토랑을 열었다길래 얼굴 구경하러 찾아가 봤어요.

실은 런치세트가 15000원밖에 안한다는 소리를 듣고 찾아간건데 막상 가니까 15000원 런치세트는 한달간 프로모션 기간에만

적용되는 것이었고 지금은 2만원을 받더라고요. 샐러드 + 파스타 + 차 정도로 구성되었는데. 그래서 단품으로 먹을까 생각해

봤는데 가장 저렴한 파스타가 18000원 바질 파스타가 23000원, 랍스타 파스타는 4만원 넘더라고요. -0-

 

6000원 주고 주문한 스파클링 물맛이 좋다고 홀짝홀짝 거리면서 파스타가 나올때까지 같이 간 사람들끼리 이런저런 이야기를

나누는데 어느 한 분이 자기는 영국유학때 너무 가난해서 한달 동안 파스타만 만들어 먹었다고 하더라고요.

흐흠 여기선 일주일 식비를 탈탈 털어야 파스타 한그릇값 나오는데 뭔가 괴리감이 느껴지더라고요. 그러면서 이탈리아 여행중에

파스타를 사먹었는데 그 집 파스타가 참 맛났다고. 그래서 얼마였냐고 물어보니까 한국돈으로 5000원 정도였다고 ^_^;;;;

 

나온 파스타는 면발이 맛나긴 했어요. 두 젓가락이면 끝날 양이어서 그렇지... 그래서 뭐가 들었길래 이렇게 비싼가 휘휘 저어보는데

보이는 건 올리브와 마늘하고 올리브와 마늘하고 올리브와 마늘하고..... 다른 푸르딩딩한 것만 조금 보이고 안보이더라고요.

 

면종류를 참 좋아해서 이러저래 면음식을 자주 사먹고는 하는데 일본 라멘도 그렇고 냉면도 그렇고 짬뽕도 그렇고 푸짐하게 재료를

얹혀 놓아도 만원이 넘는 것은 흔치 않죠. 하지만 대부분의 파스타는 만원이면 프랜차이즈의 저렴한 맛인지라... 제대로 된 파스타를

먹을려면 15000원은 넘어야 그나마 맛난 것을 먹을 수 있는 것 같아요. 파스타집 꽤 많이 다니긴 했어도 감명을 받고 단골로 삼고

싶을 정도의 맛은 못 찾은 걸 봐서는 딱히 가격대비로 훌륭한 음식이란 생각은 안들어요. 정말.

 

하긴 그런데 까르보나라를 누나가 해준다고 재료 사려고 보니까 꽤 재료값이 의외로 비싸긴 하더라고요. 크림소스나 버터 값이

생각보다 많이 들어가는 듯. 적은 양이라면 차라리 사먹는 것이 저렴하게 느껴지긴 하죠.  그냥 생각날 때 먹으면 될 정도로

만원 내외의 그나마 가격대비 맛이 좋은 파스타집은 없는 걸까요?  프리모처럼 맨날 웨이팅 해야 하는 번잡한 곳 말고요.

알고 계신 숨겨진 파스타 맛집 있나요?

 

 

 

 

    • 전 그래서 밖에서 파스타 안 사먹어요 비싸도 너무 비싸요 그래봤자 면류인데 만원이 넘는게 말이 되냐구요
      뽀모도로나 롤리타 요즘은 많이 비싸겠죠? 몇년 전에는 자주 갔었는데 이제는 잘 안가요
      그냥 파스타 사서 집에서 해먹는게 속 편해요.
    • 그래서 01410님이 늘 외치셨죠.
      만원 넘는 서양국수먹으면서, 냉면비싸다 불평마라고.
    • 한식도 물건너가면 비싸져요....
    • 전 언제부터인가 집에서 파스타 요리해서 먹는 이후로 밖에서 먹는 파스타는 그냥 다 돈이 아까움;;
    • 단지 서양에서 왔다는 이유만으로 높은 가격이 책정되는 것이 한국엔 너무 많아요.
      파스타뿐만이 아니죠. 원어민 강사도 그렇고, 나이키도 그렇고,
      그외 한국에서 비싸게 팔리는 각종 외산 저가 브랜드들이 그렇고....

      식민주의가 여기서 보입니다.
    • 한식이 물건너가면 비싸지지만 서양의 기본 외식비와 비교해보면 평균적으로 그닥 비싼 건 아니죠.
      한국음식은 별다른 브랜드 이미지가 없으니...
    • 2만원이면 그집이 좀 비싼 거 아닌가요? 1만원대 초중만의 파스타야 별식 먹는 기분으로 가끔 밖에서 사먹으면 무난하죠.
    • 그래도 요즘 거품이 빠지고 있죠. 홍대에도 만원 안쪽으로 먹을 수 있는 집이 여럿 있고,
      홍대는 아니지만 런치를 음료수+샐러드 포함 6000원에 하는 곳도 있더군요.
    • 노트북 / 한국에서 2000원하던 신라면이 외쿡 나가니까 8불 하던데요. 빅맥세트가 3.95달러 하던 시절이니까 빅맥의 2배이고 한국에 비해서는 4배인 셈인걸요. 평균적으로도 비싼거라고 생각했습니다.
    • 집에서도 파스타 만들어 먹으면 저렴해요. 그리고 가격대비 훌륭하죠.
      사먹지 않게 됩니다.
    • 백화점 지하에 들어와있는 빵집 뽀숑이 파리의 그 뽀숑이라면 유일하게 고급 브랜드가 국내에 들어와서 도때기로 변한 사례 아닐까요? 뽈은 그 반대고.
    • 집에서 해먹는 건 아무래도 재료가 한정되서 또 다르던데...
    • 강남역 근처에도 점심 메뉴로 만원 정도에 샐러드, 파스타, 커피, 빵까지 세트로 나오는 데 몇 군데 있어요. 그 집이 너무 비싸네요.
    • 마트에서 파는 봉지에든 신라면 말씀하시는 건가요? 글쎄, 그거라면 1불 조금 넘는 돈으로 살 수 있는 것 같던데요.
      라면을 끓여주는 집이라면...음, 천차만별이긴 하지만 누들 수프가 8불이면 그렇게 비싸다고 볼 수는 없어요.
      맥도날드는 싸구려 중의 싸구려 음식이구요.
    • 파스타도 파스타지만 6천원짜리 스파클링 워터가 뭔지 궁금하네요 설마 페리에?
    • 전 언제부터인가 집에서 파스타 요리해서 먹는 이후로 밖에서 먹는 파스타는 그냥 다 돈이 아까움2222
      차라리 그 돈으로 제가 먹고 싶은 재료 듬뿍 넣어 제 입맛대로 요리해 먹는 게 좋다는 생각-
    • 여기(호주)보다 비싸네요 -_-;;; 여기는 관광지에 있는 럭셔리 레스토랑 dinner 메뉴도 16불에서 20불 정도..
    • 루이스 / 집에서 만들어서 드시는 군요. 그런데 전 저주받은 손인지라 요리를 전혀 못해서... ^_^;; 스파클링 워터는 이름은 기억이 잘 안나는데 750짜리 크기라서 페리에보다는 싼 거였어요. 맛은 정말 좋았는데 4명이 갔는데 4잔이 채 안나오더라고요. 750인데도.... 흠

      가라 / 하긴 중국에서 김밥 천원도 안할 것이 4000원 받는 것을 보고 정말 -_-

      bunnylee / 강남역에도 만원 이내에 먹을 만한 곳이 있군요. 그런데 이상하게 파스타는 다른 면종류보다 면의 맛을 더 꼼꼼히 따지게 되는데 탱글탱글한 쫄깃한 면발을 제대로 표현해 낸 곳이 없더라고요. 대부분은 푹 익히거나 덜익혀서 경성의 맛이 나는 곳이 많죠.

      Ruthy / 호주는 외식비가 싸네요. 요즘엔 맘먹고 외식 하려고 하면 인당 4만원이 넘는 곳이 대다수인지라 -_-;; 차라리 혼자 가서 먹는 것이 낫지 도저히 다른 지인하고 어디 가자고 말을 못하겠더라고요.
    • 집에서 해먹는 건 내가 좋아하는 재료를 마음대로 만들 수 있기 때문에 오히려 좋죠.
      만들다 보면 소스도 파는 집에 꿀리지 않을 정도로 만드는 노하우도 생깁니다.

      홍대에도 런치에 음료수 포함 6000-7000원 가량 하는 곳 있습니다. (런치 아닐 땐 9000-10000원 정도의 가격)
      분위기도 괜찮고, 맛있어요. 가끔 남이 해준 파스타 먹고 싶을 때 갑니다.;;
    • "이탈리아의 미남쉐프" - 나름 브랜드상품이니까..
    • 그런데 서래마을에 이탈리아의 미남쉐프면 합리적인 금액으로 판매한다면 인기가 없을지도 모르겠네요
      적당히, 혹은 지나치게 비싸줘야 사람들이 몰리지 않을까 싶네요 ^^
    • 당연한 이야기지만, 비싸게 팔아도 팔리니까 그런거겠죠. 데이트, 소개팅할 때 분위기있게 먹을 수 있는 음식의 지위를 확보하고 있는 것들이 대개 그렇고요. 언젠간 그 지위를 다른 유행 음식에 내주겠죠. ㅎㅎ
    • 이건 물건너온 대다수 음식들의 특징 아닌가요. 인도음식 태국음식.다들 비싸죠..역으로 생각하면 오히려 한식이 그만큼 원가대비 제대로 된 가격을 못받고 있는게 아닌가 싶기도 하고요.
    • 우리나라에 외국 음식점이 너무 적어서 그래요. 더 많아지면 싼 곳 비싼 곳 세분화 되겠죠
    • 절대적인건 아니지만 전 세계적으로 음식의 적정가는 재료비의 3배인듯해요 라면이 2500원정도하는건 라면도매가+계란+파 x 3배이듯이 ⓑ
    • 손님들이 십시일반해서 서래마을 레스토랑의 높은 임대료를 내주시고 계신 셈이죠.
      이탈리아의 미남쉐프는 소중하니까.
    • 우리나라는 양식재료가 비싸요 파스타면 아스파라거스 크림 괜찮은오일등등. 괜찮은곳은 먹어보면 적정가인듯해요 결국은우리나라물가문제 ⓑ
    • N氏네 유원지, 루이스, 닥터슬럼프 / 그런데 딱히 여기만 바가지라는 생각은 안들었어요. 처음 블로그에 알려진대로 15000원이었으면 합리적인 가격이라고 느꼈을 정도... 맛은 대략 2만원대 파스타에서 볼 수 있는 식감이었는지라... 제가 가자고 해서 미남으로 꼬신 건데 알뜰한 가격은 아니니까 같이 간 사람들에게 조금 미안하긴 하더라고요.

      stardust / 아 맞다 인도음식이나 태국음식도 무지 비싸죠. 현지인들은 어떻게 먹을지 궁금할 지경. 상대적으로 라멘이나 돈까스가 싼 편이긴 하네요. 정말.

      DH / 그런데 파스타 뿐만 아니라 대부분의 면종류는 데이트 음식으로는 부적합하지 않나요? 빨리 먹지 않으면 금방 면의 맛이 변질되니까.. 아 그나마 올리브나 봉골레 파스타는 천천히 먹어도 되니까 인기있는 것일까요?
    • 몰토추천해요 저녁파스타코스는 충분히 제값하죠 ⓑ
    • 파스타는 데이트 용 음식점으로 일반화되어 있어서, 적당히 비싸야, 장사가 더 잘 될 것 같기도 하고,
      회전율이 높은 음식점도 아니라서, 저녁시간대에 높은 임대료, 인테리어비용, 종업원 월급을 뽑을려면, 비쌀 수 밖에 없을지도...
    • 고깃덩어리를 단물 다 빼다시피 해서 육수 우려내는 냉면보다 2배 가까이 비싼 건 확실히 좀 이상하죠.
    • 여자들 빽이 왜 비쌀까? 라는 질문과 같은....
    • 호텔에 가면 자장면이 만원이 넘는것처럼, 파스타가 비싼건
      파스타 전문점이 재료비와는 별개로 고급음식점으로 포지셔닝하고 있기 때문이 아닐까요?
      인도음식점이나 태국음식점도 그렇고요.
      전 베트남에서 500원이면 먹는 쌀국수가 너무 비싸서..
    • 세상에서가장못생긴아이 / 몰토는 런치셋트가 정말 진리라서 ^_^ 런치셋트로 그 가격대라면 가장 좋은 곳 중 하나라고 꼽을 수 있죠. ^_^ 몰토 한 번 다시가고 싶은데 예약필수에다 혼자 갈 수 없는 곳인지라. -_-

      beluga / 하긴 테이블 회전율이 낮은 편이긴 하군요. 기본적으로 한두시간은 앉아 있을 테니까요.
    • 이태리면사무소 정도면 가격도 맛도 괜찮은데, 이런 집이 흔하지는 않죠.
    • 냉면집같은 분위기에서 와구와구 먹는 파스타집이 거의 없긴 하죠. 그런 데라면 쌀 것 같은데.
      그리고 실제 이탈리아(대도시) 가도 좀 먹을만한 곳은 죄다 10유로쯤 합니다. 거기서 5천원짜리 먹으면 여기 5천원짜리 파스타랑 별 차이도 없어요.
    • 몰토에 솔로 다이닝을 즐기는 사람이 얼마나 많은데요...
      저도 종종 혼자가고, 가서 혼자인분을 만난 경우도 있어요 ^^
      오히려 큰 식당보다는 그렇게 작은곳이 솔로 다이닝하기 좋은거 같아요.
    • 이만원으로 신라호텔 가서 짬뽕을 먹겠습니다.

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