장어 음식 등

장어 먹어본지가 오래 돼서 구경하다가

민물에서 사는 장어는 우나기라 그러고 바다 장어는 아나고라 그럽니다.

초밥 장어 음식이 많네요

장어음식 중 맨아래가 아나고.


생선은 고등어 구이와 빙어 튀김

조가비 구이

두부가 무척 하얗게 보이네요.



    • 계란속 우나기 아래는 아보카도 우나기 초밥
    • 은행골이라도 가고 싶네요. ㅠ
    • 이거 테러네요 진짜 먹고 싶어요. 맨 밑에 거 굉장히 고칼로리에 맛날 것 같아요 ㅠ
      • 쓰고나서 다시 보니 두부였구나...
    • 장어요리의 끝은, 히츠마부시라고 감히 단언해봅니다.
      나고야식 요리라는데. 나고야 한번 가볼라구요.
      우리나라에는 반포에 있는 마루심이라는 가게가 있습니다.
      삶이 찌질하다 느낄때 가서 먹습니다. 먹고 나면, 삶은 살만한 거다. 그래집니다.

      그냥 장어덥밥이 아니라, 4등분하여, 와사비 야채, 김등과 비벼먹고, 오차즈께에 말아먹고.
      그냥 먹고. 뭐 그 중에 제일 맛있는 방식으로 먹고. 그렇게 먹는거랍니다.

    • 밥먹고 난 후라.

      사진으로 보여요.아.사진 맞지.

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