냉동만두 사재기!
만두 먹은지가 꽤 되어서 오랜만에 사볼까 하다가
그루*에서 동*몰 이용권을 팔고 있는걸 발견했어요. :)
마침 동*몰은 6주년 행사라 만두 대량 세일 중!
제가 좋아하는 감자만두도 있습니다! 오오 >_<
그래서 만두 5kg 좀 넘는 양을 16000원에 종류별로 대량 구매했어요.
혼자 살다보니 양이 많아서 친구랑 반씩 나누기로 한;;;
덕분에 냉동실이 꽉 찼는데, 집에 먹을 게 없는 것보다는 넉넉한게 좋으니까 :D
배송이 빨라서 어제 받았는데, 도착기념으로 만두요리를 해먹었어요.
먼저 찹쌀군만두!
군만두야 그냥 튀겨도 맛있지만,
찹쌀가루를 물에 묽게 갠 다음 바닥에 얇게 깔아서 구워주면
아주 쫄깃쫄깃하고 바삭한 만두가 완성 됩니다. :)
일반 부침가루나 튀김가루로 만들면 좀더 쉽긴한데
전 찹쌀탕수육처럼 쫀득한 맛이 좋아서 이렇게 더 자주 해먹어요.
반달모양의 만두라면 * <ㅡ 모양으로 바닥에 깔아주고 찹쌀물을 붓고,
잡채만두처럼 네모난 모양이면 저처럼 일자로 부치는게 모양이 예쁜 것 같아요.
파슬리랑 생강가루 조금 뿌려주면 깔끔하게 맛을 잡아줘서
정종이나 맥주랑 곁들이면 냉동만두지만 나름 풍미가 있습니다. ^^
이건 그냥(?) 만둣국 ^^
김치만두랑 떡 넣고 맑게 끓였어요.
달걀+파는 불 끄기 직전에 부어서 부들부들한 맛으로 먹었어요.
더워서 진득한 국물은 별로 땡기질 않길래
비교적 맑게 끓여서 에어컨 앞에서 냠냠. :)
만두 한,두달은 넘게 먹을 것 같은데 '-'
온갖 만두요리를 시도해봐야겠습니다. ^-^