먹는 거 얘기 (단식, 채식, 탄수화물 줄이기)

스트레스가 쌓이면 어떻게 해소하세요?
저는 남한테 하소연하거나 문화생활하는 거로는 해소가 되지 않더라고요.
나이가 들면서 새로운 스트레스 해소법을 발견했는데
그냥 뭐든 새로운 걸 해보며 거기에 집중하는 거예요.
주로 가장 쉬운 먹는 거^^; 가지고 실험을 해봤습니다.

단식 -
한 일주일 단식을 했는데, 결국 어떻게 됐게요?
바로 식탐이 폭주해서 폭식했습니다. (심하신 분들은 폭토로 가시는 케이스도 보았습니다.)
나는 식탐과 담을 쌓았다, 식욕이 없다 하는 분들에겐 권해보고 싶습니다.
한 다섯째 날인가?부터 매우 정신이 맑아지고 피부도 좋아집니다.
하지만 역시 그건 한순간이에요. 먹으면 다시 맑은 정신은 흐트러집니다.
웬만한 정신력이 아니면 권하고 싶지 않네요.

채식 -
저는 고기를 일정 기간 (1달?) 정도 안 먹으면 왠지 다른 사람이 먹으면 먹고 싶은 마음이 들어요.
그리고 회식이나 모임에서 유별난 것처럼 보이기 싫은 마음이 더 커서 실패했습니다.
완벽한 채식은 아니고 고기를 특별한 날 아니면 안 먹는 걸로 타협했습니다..ㅠ
일상과 동떨어진 환경에서는 오래 할 수 있을 것 같습니다.

탄수화물 줄이기 -
지금 하고 있는데 이거 짱입니다. 모두에게 권하고 싶어요.
밥을 안 먹느냐고요? 예, 거의 안 먹고 대신 고구마를 먹고 가끔 잡곡밥을 먹어요.
한 2주 동안 많이 먹은 순 - 과일, 달걀, 고구마, 야채, 가끔 닭고기, 가끔 잡곡밥, 가끔 외식.
이랬는데 살이 2킬로 빠지고 기분이 마냥 천상에 있는 느낌입니다.

요즘은 생식에 호기심이 생겼는데,
혹시 생식하시는 분 계신가 궁금합니다. 아마 산속에 살지 않는 이상 불가능할 것 같아요. ㅎㅎ

    • 생식하면 몸이 차가워져요. 저는 비추. 하지만 먹는 건 워낙 사람마다 가치관이 다르니 자기 소신대로 하세요.
      • 아 그런가요? 몸이 차가워지는군요.
    • 음…마지막 부분에만 살짝 태클을 걸면…단백질이 적정단백질량을 넘어서지 않는지 주의하실 필요가 있지싶은데요.동물성단백질은 분해시 노폐물이 나올 수밖에 없는 위험한 연료이고,몸은 필요한 단백질의 90프로를 재활용하므로 필요한 단백질은 성인여자 기초대사량이 1500을 넘기힘든 요즘세상에서 30그램 정도면 충분하다 들었습니다.그리고 뇌에 공급가능한 연료는 순수한 당뿐이니…탄수화물을 지나치게 줄이시는 건 바람직하지 않다고 생각합니다. 더 잘 아시는 분들의 태클 환영^^
      • 오! 이런 댓글을 보면 글을 올리길 잘했다는 생각이 듭니다. 정보 공유 감사합니다. 제가 음식을 계량해서 먹지 않고 그냥 눈대중으로 적당히 먹고 있어서 제가 하루에 얼마의 단백질을 섭취하고 있는지 잘 모르겠네요. 이번 기회에 주방 저울이나 사볼까...
        동물성 단백질 말씀하시니...다시 채식을 생각하게 됩니다.
        채식 책 읽거나 소 도축장 영상이나 공장식 양계장 축사의 실태를 보면 모든 면에서 채식을 해야 할 것 같은 꼭 그래야만 할 것 같은데 아는 것과 하는 것의 괴리네요.ㅠ
      • 저는 영양학은 잘 모르지만 원체 근육이 없는 편인데 운동 안 할 때도 식단만 잘 챙겨도 없는 근육 잃어버리게 되진 않더라구요. 단백질 섭취는 근육 유지 측면에서 중요한 것 같아요! 저희 트레이너는 한 끼에 몸무게 1킬로그램당 1그램 정도 단백질은 먹어주라고 하던데요. 저는 기초대사량 1200 왔다갔다 해요.

        저는 한국 식단에서 삼시세끼 밥처럼 탄수화물 섭취가 과다하다고 생각해요. 움직임이 적은 현대인은 칼로리를 줄여야 하는데 저는 특히 한국인은 탄수화물을 줄이는 게 훨씬 균형잡힌 식단이라고 생각하구요 ㅎㅎ 전 사실 원글님이 탄수화물을 줄이셨대서 읽다가 보니 고구마나 과일이나 충분히 탄수화물은 섭취하시는 거 같아서 지나치게 줄이시진 않지 않을까^^; 싶어요 ㅋㅋ (한국의 일상식이 과 탄수화물이니까) 과다하던 게 그냥 적정 수준으로 조정된 느낌이랄까...
        • 과일에도 탄수화물이 있나봐요! 몰랐어요. 생각해 보니 아예 끊게 된 건 흰쌀밥입니다. 제목을 고쳐야 하나...흰쌀밥 줄이기로.ㅎㅎ
      • 이 글 남기고 오늘부터 저도 망할지도 모릅니다.ㅎㅎ
        경험상 하루 아침에 너무 이거저거 따지면 안되는 것 같아요. 로마도 하루아침에...아 이건 아닌가요?ㅋㅋ
        목표를 너무 높게 잡고 마음으로 너무 의식해서 몸을 혹사시키면 반드시 나중에 몸이 복수(폭식, 과식)하거든요. 너무 의식하지 않고 설렁설렁 그러든지 말든지. 오늘 많이 먹었으면 내일 조금 먹으면 되지 뭐. 괜찮아. 운동하면 되지 뭐. 하고 마음은 편하게 몸이 혹사하지 않게. 몸에서 땡긴다 싶으면 가리지 않고(정크 푸드, 엄청 고칼로리 음식) 먹어주고 있어요.
      • 체중이 표준[=(신장-100)*0.9]이하이시면 채식이나 탄수화물 줄이기 하시면 안됩니다. 건강에 이상이 옵니다.
    • 지금 flexitarian(flexible + vegetarian)이신 것 같은데, 저도 채식 시작할 땐 플렉시타리안이었어요.
      채식은 힘들면 이렇게 하는 것도 괜찮다고 생각합니다. ^^
      • 아 저같은 사람을 지칭하는 용어도 있군요. 배워갑니다.^^

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