[뻘글] 동화 속의 음식들

삶은 바다거북알밖에 기억이 안 납니다. 육두구는 전 지금도 굉장히 어색해요. 뭔가 톡 쏠 것 같기도 하고 육 때문에 고기스럽기도 하고 말이죠. ㅋㅋㅋ

동감합니다. 넛메그도 예쁜 느낌은 아니라고 생각하지만..

제가 읽은 만화가 친절했군요. 호밀로 만든 게 검은 빵이라고 등장인물 입으로 설명을 해줬으니까요. 전 추리 소설과 음식 하면 뭐뭐 스튜가 제일 먼저 떠오르는데 안 좋은 기억입니다. ㅋㅋㅋㅋ 추리소설속 모든 음식에 대한 입맛이 떨어지게 만든 범인입죠.

얼불노 음식하면 역시 그 유명한 맨덜리 가문의 특제 고기파이아니겠습니까...

선생님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 뭘 잘못 검색했지 하다가 and는 넣지 않았다는 걸 깨닫고 좌절 중입니다. 상상했던 것과는 많이 다르지만 앤이 살던 캐나다 농촌하고 너무 잘 어울립니다. 지금처럼 매끈한 케이크는 일본을 거쳐서 완성되었다는 말도 생각나고요. 궁금증 해결해주셔서 감사합니다. 

저도 럼은 보물섬 보고 알았어요. 전 애니만 봤습니다. 던지면서 놀던 그 하얀 것은 요새 생각하니 크림 파이 같은데 당시에 딱따구리였나 구피였나에서 레몬 파이라고 나왔던 것 같아요. 파이는 한참동안 안에 그렇게 걸쭉 축축한 게 들어있지 않은 것만 봤기 때문에 파이를 실제로 본 뒤로도 한동안 이해가 안 됐었죠. 

네 네 and를 생각도 못 한 융통성 없음으로 인해 ㅋㅋㅋㅋ 노른자 빵은 베이킹파우더로 부풀렸나 봅니다. 이쪽은 지단 고명을 쓰고 그쪽은 케이크로 켜켜이 쌓았군요. 계란이 먹고 싶어졌습니다.

전 지금도 좋아해요. 콩쥐팥쥐가 워낙 원전에서 변주가 많아서 나중에 콩쥐가 구름 타고 엄마 곁으로 간다는 버전까지 읽어봤는데 약과가 안 나오면 서운하더군요. 약과는 없고 과일만 있는 버전도 많았어요. 럭비공 빵이 아마 로이배티님이 아래 올려주신 그림 속 그 빵의 변주 같아요. 제가 봤던 것들은 럭비공처럼 끝이 뾰족했거든요. 평생 못 본 빵이라 그게 뭘까 아직도 좀 궁금하긴 합니다. 

냄새야 뭐 맛있죠. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

하나 추천해 주십쇼 !

크로아상은 만드는 게 너무 귀찮아서 한 번 해보곤 안 만들어봤어요. 한 켜 한 켜 밀대로 밀어서 만드는 게 너무 귀찮더군요. 당시에 노동력을 제값 쳐주진 않았겠지만 빵을 양산하는 손을 하나 만드는 데 쓰는 거니까 귀한 음식이었을 것 같아요. 게다가 지금도 부담스러운 그 버터 가격! ㅠㅠ 

일본 애니의 그 빵은 뭘지 궁금해요. 제가 위에 쓴 그 빵도 아마 그 빵의 변주 같은데 칼집일지 굽다 벌어진 걸지.  그냥 휘리릭 만든 딱히 이름도 없는 냄비빵일까요. 

하이디 애니 저는 안 봤는데 저 그림으로 시리즈가 엄청 많잖아요. 엄마 찾아 삼만리, 집 없는 아이, 하이디, 플란다스의 개, 플로네 등등. 죄다 콧구멍이 너무 답답해서 제 숨이 막히는 것 같아서 안 봤건만 이제 와서 그립네요.  ㅋㅋㅋㅋㅋ 

다른 작품에 나온 걸 제가 착각했을 수도 있어요. 워낙 어릴 때 기억이라. ㅋㅋ 근데 생각해보니 그렇네요. 사과파이!!

유크림이라면 상상이 되는데 당시 제 짧은 식견으로 상상하는 건 케이크의 크림이나 커스터드-당시엔 이름도 몰랐죠- 크림 같은 게 고작이어서요. ㅋㅋㅋㅋ 어차피 고양이는  현실에서 못 먹는 거 커스터드 크림을 먹은들 무슨 상관이었겠습니까만 그걸로 배를 채운다는 게 어릴 때도 상상이 안 되더군요. 그런데 고양이는 우유를 못 먹는군요. 강아지도 우유는 락토 프리로만 먹일 수 있던데 그런 문제일까요. 

초원의 집은 어릴 때 음식 부분을 굉장히 흥미롭게 봤는데 커서는 헬렌 니어링의 소박한 밥상과 겹치면서 다시 생각하게 되더군요. 빨간 머리 앤도 그렇고요. 이불을 일일이 수놓고 꿰매 만들면서 케이크를 굽고 매번 빵을 구워 세 끼니를 준비하고 버터를 만들고 이러는 것들이요. 

전 과일 절이고 조리고 가열하고 이러는  거 질색이었는데 서양 과일 먹어보고 아 너희는 용서할게 하는 심정이 되었습니다.;;

오 좋은 동네 사셨습니다. .  가끔 베이킹 책에도 방산 시장과 함께 한남체인에서 사라고 지도와 함께 나와있었죠. 근처 사시는 분들이 그렇게 부러웠어요.

어렴풋이 기억이 나면서도 앞뒤 사정은 또 기억이 안 납니다. 버터 얘기요. 

단추 수프를 저는 성인 돼서 디즈니 그림책으로 도널드덕이 끓이는 걸 봤죠. 어릴 때는 '국 끓이는 돌' 이라고 고전 유머 극장이라는 데서 비슷한 얘길 봤고요. 대체 의학이라는 둥 하면 항상 떠올리는 이야기죠.ㅋㅋㅋㅋ

인간이 음식으로 변하는 얘기 뭔가 만두 버전을 제일 많이 본 것 같은데 맛은 한번 상상해 보게 되더군요. 

 90년대에 동네 구멍가게에 버터 사러 갔더니 막빠다? 고급 빠다? 이러셨던 기억이 갑자기 나네요. ㅋㅋㅋ 짐작하시겠지만 막빠다는 마가린이고 고급 빠다는 진짜 버터였습니다. 90년대만 해도 작은 가게에서 버터를 살 수는 있던 때였나봅니다.  고삼때 제 짝도 아버지가 군인이셨는데 걔는 피넛버터를 비롯해서 온갖 미제를 점심시간마다 먹었었죠. 치즈도 있었던 것 같아요. 

전 굴라시가 그렇게 궁금합니다. 신김치로 끓인 김치찌개맛일까 상상도 해보고요. 청어절임이라니까 빨간 머리 앤이 '김치'라고 하던 것도 기억나네요. 그때는 피클을 모르던 때라 대체 김치라고 한 이게 뭔가 무척 궁금하더라고요. 피클이 맞겠죠, 설마...? ㅎㅎ

와 이런 책이 있었군요.  표지도 예쁘고, 소장하고 싶습니다. 

초콜릿과 담배라면 '날아다니는 교실' 에서 크리스마스에 차비 없어서 못 가던 아이가 선생님한테 도움 얻어서 차비 사고 남은 돈으로 사가던 품목이었는데요. 다른 데도 나왔을지 모르겠습니다. 어쩐지 잘 어울려서요. 

날아다니는 교실 얘기가 나와서 말씀인데, 거기서 선생님이 주셨던 돈이 얼마인지 도무지 감이 안 잡힙니다. 기차표를 사고 남은 돈으로 어머니를 위해 낙타털로 짠 슬리퍼, 아버지를 위해 고급 담배, 그리고 초콜릿을 사거든요.  지금 얼핏 초콜릿은 선생님이 선물하신 것 같기도 하고요. 낙타털로 짠 슬리퍼라면 상당히 비쌌을 텐데 케이티엑스라도 탄 건지, 당시의 기차삯이 그렇게 비쌌던 건지 전 달러, 마르크, 프랑, 파운드 등등의 환산표가 있었으면 좋겠어요.