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유통기한 지난 계란 먹을 수 있을까요.

2011.06.12 14:56

프레데릭 조회 수:6892

유통기한이 20일 지났어요.-_-;;

(보관은 계속 냉장보관했어요. -.-)

당연히 버리려고 깨서 풀고 있는데,

이거 신선도가 좋아보이고 냄새도 안 나요.

이런 거 아까워하는 것도 질문하는 것도 웃기긴 한데,

괜찮다/아니다의 답이 아니어도 좋아요;

냉장보관하면 일주일 초과는 괜찮다 또는

팩이나 퇴비로 사용하면 좋다라는 조언이라도 들어보고 싶어요;

백문이불여일식?!, 이 게시물을

Francis

2011.06.12 14:59

깼을 때 노른자가 둥근 형태를 유지하던가요. 바로 확 풀어지면 유통기한 내라도 안 좋은 거.

댓글
프레데릭

2011.06.12 15:00

네, 둥근 형태를 아주 잘 유지했어요!

댓글
Francis

2011.06.12 15:00

그럼 드세요!

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폴라포

2011.06.12 15:02

모르고 그냥 먹으면 모를까 알고 먹으면 심리적인 부분도 무시 못하지 않을까요. 먹고나서 혹여나 배가 살살 아프면 왠지 그거 때문인 것 같고..
그래서 저는 유통기한이 적힌 박스를 버리고 계란만 보관합니다... (..응?)

댓글
프레데릭

2011.06.12 15:03

냄새 안 나고 노른자가 탱탱하다고 했더니 엄마도 그냥 먹어도 된다 그러네요;
후기 남겨드릴게요-.-;

댓글
Francis

2011.06.12 15:04

저도 나중에 따져보니 20일 정도 지난 거 먹었던 적 있어요. 탈 나시면 어떡해야 하나.. 불법식품판별 행위로 위자료 900원 정도 보내드려요?

댓글
프레데릭

2011.06.12 15:06

Francis / -.-;; (일단 제 계좌번호는!@#;;)
폴라포 / 저도 박스는 버렸었으나, 플라스틱 케이스에 매직으로 유통기한을 써놓은 바람에;;

댓글
지금청춘

2011.06.12 15:07

전 같은 상황에서 먹고 아무 탈 없었어요

댓글
프레데릭

2011.06.12 15:14

지금 계란말이 부쳤어요 -.- (계란 4개로;)

댓글
안녕핫세요

2011.06.12 15:15

유통기한은 유통을 위한 기한이니까요. 섭취기한은 아니잖아요. ( ")

댓글
안녕핫세요

2011.06.12 15:16

자 그럼 이제부터 두 시간 간격으로 사흘간 프레데릭님은 듀게에 몸 상태를 보고하시는 겁니다.

댓글
cksnews

2011.06.12 15:26

죽지마세요 ㅠㅠ

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키드

2011.06.12 15:50

ㅋㅋ

댓글
Ny

2011.06.12 16:13

노른자가 탱탱하면 먹어도 상관없는걸로 알고 있습니다.

...하지만 궁금하니 후기 남겨주세요 :)

댓글
푸른나무

2011.06.12 16:36

이런 두근두근하는 마음으로 먹어도 계란 맛은 계란 맛인지 궁금하니까 후기 남겨주세요..:)

댓글
dl

2011.06.12 16:42

유통기간은 판매가 허용되는 기간을 의미하는 것이라서
냉장보관했을 때 섭취해도 안전한 기간은 생각보다 깁니다.
우유도 한 달까지는 괜찮아요. 치즈는 두 달도 가능하고요.
상식적으로 판단하시기에 냄새나 맛에 변질없다면 괜찮습니니다.

댓글
dl

2011.06.12 16:56

다만, 계란은 야채처럼 그때그때 조금씩 사서 드시는 걸 권합니다.
사람들 생각보다 유통기간도 짧고 금방 맛과 신선도가 떨어지는 식품이거든요.
주변에 보면 즐겨 먹지않으면서 한 판씩 사서 한철 내내 드시는 분도 있어서리...

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EEH86

2011.06.12 17:32

그냥 풀어놓고 냄새안나면 되요 ㅋㅋ

댓글
프레데릭

2011.06.12 20:09

지금까지는 일단 멀쩡해요~ 문제가 없는 거 같아요~

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haia

2011.06.12 23:23

발효식품의 섭취가능 기간은 유통기한과 별개로 대단히 길게 가져갈 수 있습니다. 수십년을 보관하는 와인이나 3년 숙성하는 묵은지 같은 예를 보더라도 그렇죠. 너무 오래 보존하면 식감에 문제가 생겨서 먹기 힘들어지는 것이지, '부패'하여 못먹게 되지는 않습니다. (물론, 애초에 제대로 발효되지 않은 식품이거나, 발효후 다시 열처리 등을 하여 유익균이 죽은 상태라면 '부패'로 갈 수 있으니 이건 예외)

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