2011.11.11 23:25
굶은버섯스프님 볶음밥 글을 보고, 맛있는 볶음밥 쉽게 하는 방법 적어봅니다.
중요한 점은, Long grain rice를 쓴다는 점 그리고 소스로 굴소스를 사용한다는 점입니다.
우리가 먹는 쌀로 지은 밥은 끈기가 있어서 기름을 많이 넣게 되는데,
long grain rice는 그렇지 않아서 기름을 많이 넣지 않아도 됩니다.
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