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고기가 안녹아요....

2011.12.16 22:16

메피스토 조회 수:1313

* 어제 실패한 삼겹살을 저녁겸사겸사해서 먹으려고 했지요.

* 고기가 안녹아요............

9시면 먹을 수 있겠지 생각하고 6시부터 꺼내놓고 있었는데 여전히 단단해요...

* 렌지 해동기능을 이용하면 되지만, 그러기엔 덩어리가 너무 크고 엉켜있어서...

* 밥도 안먹고 귤만 6개 까먹었어요..

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댓글 4

배로

2011.12.16 22:20

음 이미 한번 녹이는데 실패할 정도의 강도면 세시간만에 녹는건 어려울것 같아요
냉장실서 하루정도 여유를 두고 녹이시거나 수고롭더라도 쪼개가면서 강제해동하셔야 겠어요

댓글
자두맛사탕

2011.12.16 22:21

자연해동 하려면 반나절 이상은 둬야 하는데.
아니면 봉지에 담고 물에 담그세요.

댓글
evdel

2011.12.16 22:22

미지근한 물을 살짝 틀어놓고 대야에 비닐로 싼채로 담궈두시면 잘 녹습니다

생각보다 금방 녹아요

댓글
천개의혀

2011.12.17 00:04

evdel님 방법 좋네요.

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