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메주 모르시는 분

2011.12.29 17:52

가끔영화 조회 수:1906

콩으로 만드는건 아시죠 콩을 삶아 으깨서 저렇게 만들어서 말리는겁니다.

그런 다음 저걸 소금물에 넣으면 간장이 됩니다 간장을 따르고 남는건 된장이 되는겁니다.

지금은 거의 안만들죠 간장도 진간장을 쓰고 된장도 사서 먹으니까요.



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