맛있는 주먹밥과 후리가케

오- 저도 오늘 토마토김밥에서 참치주먹밥을 사다 먹었어요.
정말 고소하고 맛있지요 그거!

토마토김밥 주먹밥을 안먹어봐서 어떤맛인지 상상이 안가지만 아쉬운대로 제가 아는 주먹밥 만드는거 하나 공유해 드릴게요.
예전에 티비에서 나온 일본다큐멘터리를 보고 따라 한건데요...네...하다하다 다큐멘터리까지 따라하는 식탐이라니;;;;;
우선 토마토를 씻어서 칼집을 내서 뜨거운물에 대친후 껍질을 벗겨서 듬성듬성 잘라요. 그리고 흰쌀을 씻어놓고, 참치통조림 뜯어서 기름 쪽 빼놯요. 그리고나서 데친 토마토랑 쌀이랑 참치를 같이 전기 밥솥에 넣고 올리브유나 참기름 좀 둘러주고...취향에 따라서 좀 싱겁다 싶으면 소금 넣고.......뚜껑닫고 취사를 꾸욱- 누르면 끝이에요. 토마토에서 물이 나와서 걍 밥이 되더라구요. 그럼 걍 밥 다 되면 뭉쳐서 주먹밥머겅두번머겅하면 끝인데...아쉬운대로 이런 주먹밥은 어떠세요?
토마토김밥집 주먹밥이 아니라 걍 토마토집밥주먹밥이 된다는....클럭, 그래도 맛은 좋아요 ^^

아게하님
토마토랑 쌀의 비율은 어떻게 되나요?
쌀이 익을 만큼 물이 나오려면 토마토가 좀 많아야 할 거 같은데요
꼭 먹어보고 싶네요!
저 토마토카레도 엄청 좋아하거든요

아...그게 해먹은지가 좀 돼서 가물가물한데...토마토가 그렇게 많이 들어가지는 않았어요. 토마토 90%가 수분이라자나요. 밥 1인분당 토마토가 1개반내외였던걸로 기억해요. 그때 2인분어치에 토마토를 3개쯤 썼던거 같아요. 일단 성공하면 맛은 참 좋아요. 제가 보증해요^^