[듀나인]남은 화이트와인 어떻게 활용합니까

2014.12.20 21:32

Harper 조회 수:2282

한 잔 마시니 벌써 머리가 어질어질합니다
조리용으로 쓰려고 달지 않은 것을 샀습니다 일단 연어구울 때 쓰면 될 것 같은데 다른 활용법은 모르겠네요
레드 와인보다는 화이트가 입에 맞는 것 같고 닭볶음탕하고 궁합이 좋네요 ㅋ

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쥬디

2014.12.20 21:41

해물 볶음면이나 리조또 만들 때 넣어요.

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Harper

2014.12.20 21:45

#쥬디:
해물 볶음면은 스파게티 면 갖고 만드시나요?

댓글
쥬디

2014.12.20 21:54

#Harper:
저는 그냥 시중 레토르트에 해산물만 추가합니다

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마르타.

2014.12.20 22:03

바지락 삶을 때 넣어보세요.
유럽식 바지락 술찜

댓글
Harper

2014.12.20 22:22

#마르타.:
바지락이나 굴에 넣어도 괜찮겠네요

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벼랑에서살다

2014.12.20 22:20

봉솔레 파스타에 널거나 블루베리,사과,귤 등의 과일 넣고 끊여서 따뜻한 샹그리아로 마셔요 뚜껑 열고 끓이면 알콜도 꽤 날아가고 맛나요

댓글
벼랑에서살다

2014.12.20 22:21

#벼랑에서살다:
봉골레인데.. 폰이다 보니 맞춤법이 여기저기;; ㅜㅜ

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Harper

2014.12.20 22:22

#벼랑에서살다:
좋은 아이디어인데요 샹그리아 저는 레드 와인에 과일넣어 만든 샹그리아밖에 못 마셔 봤어요 어느 정도로 데워야 하나요?

댓글
벼랑에서살다

2014.12.21 02:55

#Harper:
끓인 샹그리아를 뱅쇼라고 하는데 2~30분 끓여주시면 돼요. 기호에 따라 계피나 설탕, 꿀 등을 첨가하시면 되구요

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늘진지

2014.12.21 00:56

마시죵..

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푸네스

2014.12.21 02:39

버섯 볶을 때 쓰셔도....

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tempsdepigeon

2014.12.21 03:53

홍합찜. 벨기에 요리죠

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살구

2014.12.21 12:04

해산물요리에 무조건 조금씩 넣어보세요. 풍미가 좋아집니다.

댓글
산호초2010

2014.12.21 14:58

화이트와인 마시고 싶어지네요. 레드 와인보다 화이트 와인이 맛이 좋은데요.

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