무엇을 먹어야 하는가..?

최근에 본 다큐멘터리 '몸을 죽이는 자본의 밥상'에서는 인간의 몸은 채식을 하기에 자연스러우며

살아가는데 필요햔 영양을 모두 채소에서 얻을 수 있다고 주장합니다.

반면, 가공된 식품이나 육류 유제품은 우리 몸에 질병을 일으키는 원인이 되며 해산물 조차도 중금속에 오염되어 있어 

안심할 수 없다고 하는군요. 우리의 몸은 죽기 직전 까지 건강하게 작동할 수 있도록 설계 되어 있는데

가공육이나 인스턴트, 유제품들이 몸에 오작동을 일으키는 주범이라고 합니다.

이 다큐멘터리를 인상 깊게 보고 나서 인터넷에 자료를 찾아보며 검토를 해봤는데, 조리 하는 과정에서 문제가 발생한다

즉 굽거나 튀기는게 문제다 라는 의견도 있었고,  육류는 먹어도 괜찮은데 가공된게 문제라는 의견도 있었구요.

완전 채식을 하면서 몸이 더 안좋아졌는데 고지방 섭취를 하자 전보다 몸이 좋아졌다 라는 의견도 있었습니다. 

좋은 음식 나쁜 음식이 사람마다 다르다면 완전한 정답은 없는 셈이 되겠군요.. 어려운 문제네요