이 음식 이름이 뭘까요?

이 음식이 뭔가요? 제가 일본어를 모르는데. 이 건 비주얼만으로 내가 좋아하겠다 싶어서 샀었고

좋아서 매일 사먹었던 거에요. 물에 담겨 있는 두부 같은..즙이 촉촉하게 배어나와 맛있던 거예요. 

저 꽃무늬는 당근이고요. 교토 오반자이 같은 밥집에서 반찬으로 꼬박꼬박 등장했었어요. 

제가 일본 두부요리책이 있는데(번역된 것이죠) 온천 두부 다카노 두부 뭐 다양한데 이것에 대한

설명은 없어서 이게 뭘까 궁금해서요. 사진은 있는데 모르니 눈뜬 장님 같은 기분...

아시는 분 없을까요? ;ㅁ;